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西厨热菜厨师长

南昌格兰云天国际酒店有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-05-24
  • 工作地点:南昌-红谷滩新区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:2-3千/月
  • 职位类别:西餐厨师  

职位描述

职位描述:
岗位职责
1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有一年以上西厨房热菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。

职能类别: 西餐厨师

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公司介绍

南昌格兰云天国际酒店隶属中国航空工业集团公司(简称“中航工业”),中航工业是由中央管理的国有特大型企业,集团公司设有航空装备、运输机、发动机、直升机、机载设备与系统、通用飞机、航空研究、飞行试验、贸易物流、资产管理、工程规划建设、酒店管理及汽车等产业板块,下辖200余家成员单位、有20多家上市公司,员工约40万人。2009年7月8日,美国《财富》杂志公布世界500强企业最新排名,中航工业首次申报并成功入选,排名第四百二十六位,成为首家进入世界500强的中国航空制造企业和中国军工企业。2013年中航工业第五次入围《财富》世界500强企业,排名跃升至第二百一十二位。
南昌格兰云天国际酒店是央企上市公司-中航地产全额投资并由旗下深圳格兰云天酒店管理有限公司管理的在江西的***家五星级商务酒店,我们拥有236间设计时尚客房,楼高39层,矗立于红谷滩八一桥头,酒店融合传统和现代风格的设计,为南昌酒店行业定义豪华新标准,我们提供超出期望的服务和设施,您可尽享格兰云天“家园”般的精致服务。
深圳格兰云天酒店管理有限公司管理的酒店分布在全国三大区域,目前有23家在营酒店,20家筹备中的酒店。南昌格兰云天国际酒店作为深圳格兰云天酒店管理有限公司中南区域旗舰店,在未来的一到两年,区域内将有几家新酒店陆续开业。
我们致力于把我们的员工培养成国内一流的酒店管理人员,我们创造轻松和谐的工作环境,并用完善的福利措施保证他们身心健康:
1.研究生学历者每月可获得800元学历津贴,本科以上学历者(含本科)每月可获得500元学历津贴,每月随工资发放。
2. 为员工缴纳五险一金,传统节假日发放福利品。
3. 提供免费的早餐、中餐、晚餐及宵夜。
4. 提供全新制服及免费洗涤,整齐干净的员工更衣室、沐浴间。
5. 免费提供员工宿舍,配备洗衣机、空调、无线网络等必要的生活设施。
6. 月休八日的工作作息时间、有薪年休、国家法定假日、工龄工资(一年120,两年240,三年360)及年底双薪。
7. 入住全国各地格兰云天旗下十几家成员酒店可享受150/间夜员工价优惠。
8. 酒店为员工提供广阔的发展空间及晋升机会,同时为员工提供培训学习的机会。
9. 酒店组织员工生日会、月度优秀员工、年度优秀员工评选活动,对优秀员工进行相应的奖励。
由于区域内酒店项目发展迅速,在未来的一到两年,区域内将有几家新酒店陆续开业,现面向社会招聘大量岗位,有意者请致电:
0791-82051303(杨小姐)
地址:南昌市红谷滩赣江北大道1号(中航广场),
乘车路线:市内乘坐227、232、240、304、306、124、702、703路在昌北站下, 步行5分钟即可到达中航广场。

联系方式

  • 公司地址:地址:南昌市红谷滩赣江北大道1号(中航广场),