南昌招聘

职位描述：
任职要求：
    1、3年以上酒店总厨工作经验。
    2、擅长各类菜系菜品炒制，懂厨务后厨、利润考核、成本控制、团队管理，负责后厨全面管理。
岗位职责：
    1、负责厨房的组织领导与业务管理工作、
    2、责指挥烹调工作。
    3、制定菜单，对菜点质量现场把关指导。
    4、经常与餐饮部经理、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价，以 掌握良好的毛利率。
    5、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。
上班时间：11：00-20:00
联系电话：0799-3673788
地址：萍乡市上栗县长平乡太塘路口 举报 分享

山水美生态主题公园，是江西山水美农林科技综合开发有限公司于2012年开始建造，园区位于上栗县长平乡平吉村大塘村，拟建设面积8000余亩，集水果、观光旅游、生态休闲、科普教育、餐饮娱乐、农耕体验于一体，拥有各种主题展馆面积达5000平方米，运营项目包括：田园风情游（每年春、秋两季赏花节）、观光采摘节、家耕文化体验区、生态文化体验区、科普教育基地等。多年来公司一直按照市、县、乡、党委、政府对平吉建设的目标要求，即实现“生态美、园区美、村庄美、乡风美”打造全市一流优美环境、文明幸福新农村。