南昌招聘

职位描述：
打荷人员岗位职责



1服从炒锅厨师安排，认真执行食堂卫生、安全等各项规章制度。



2负责零点与各种宴会及团体包桌的出菜工作，做好炒锅、砧板部

门之间协调工作。



3负责准备好炉头必用的生产工具，如：勺、铲、毛巾等餐具的填

充，花草装饰等。



4负责监督炒锅人员的菜肴出品质量，保证出品的色、香、味、型

等，特别是客人的特殊要求，应及时说清（如忌口等）

。



5负责每天开餐前的准备工作，按菜品的要求，及时领取食品原材

料，做到随取随用。



6严把卫生质量关，搞好个人、容器、用具卫生。



7负责检查本组水、电、气开关是否正常。



8完成领导交办的其它工作。 举报 分享

2009年创办锦城餐饮全国连锁。5月15日被上饶晚报独家报导。当时一下被很多人熟知，与此同时，2009年注册以“丁桂付”为商标，2011年拿到国家商标注册证。2009年6月荣获中国国际龙虾节烹饪大赛金奖。2010年总店搬到南昌，通过团队的一致努力与拼搏，迅速在南昌站稳脚步。借助产品的核心竞争力，产品的“无添加剂，纯中草药配方以及产品的多元化”，深受广大消费者喜爱。
我们企业的宗旨是：“团结、务实、开拓、创新”,追求完美是我们的品质目标,我们将一如既往,以卓越的品质和优质，立足南昌服务全国。掌握科学管理技能和独特技术，运用品牌效益和服务优势，开展餐饮管理公司。