餐厅经理(连锁餐饮)
上海祺显投资管理有限公司(星怡会)
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-06-06
- 工作地点:宁波-江北区
- 招聘人数:2人
- 职位月薪:4500-5999/月
- 职位类别:大堂经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
备注:本岗位需至上海总部面试
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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
备注:本岗位需至上海总部面试
职能类别: 大堂经理
公司介绍
上海祺显投资管理有限公司是一家经营品牌特色餐饮全国连锁的管理机构。管理公司成立于2012年6月,现公司总部设立于上海市淮海中路中高端办公商圈,公司现旗下管理的餐饮连锁品牌有“星怡会”、“越打星”、“渣甸街”、“星蓉”、“Vanilla”等。
多年来,公司在保持各品牌异域特色的基础上,勇于创新,开创了主打符合上海海派口味的东南亚菜系以及潮汕港式的餐饮业态,把单纯的菜品与营养美学、公司渊远的餐饮文化与各地域文化巧妙的结合起来,各品牌所主打的招牌菜均受到各方食客的认可。
公司旗下所有的餐饮连锁品牌均以特定的背景文化和现代流行相结合的风格进行装修,使顾客能够“身临其境”,切身体会异域风情,感受新鲜独特的餐饮体验,既品味美食佳肴,又能感受到我们企业深厚的餐饮文化底蕴。
多年来,公司在保持各品牌异域特色的基础上,勇于创新,开创了主打符合上海海派口味的东南亚菜系以及潮汕港式的餐饮业态,把单纯的菜品与营养美学、公司渊远的餐饮文化与各地域文化巧妙的结合起来,各品牌所主打的招牌菜均受到各方食客的认可。
公司旗下所有的餐饮连锁品牌均以特定的背景文化和现代流行相结合的风格进行装修,使顾客能够“身临其境”,切身体会异域风情,感受新鲜独特的餐饮体验,既品味美食佳肴,又能感受到我们企业深厚的餐饮文化底蕴。
联系方式
- 公司地址:地址:span黄浦区中山东二路600号