宁波招聘

职位描述：
岗位职责：
1、 熟悉主要目标市场，了解消费者需求，有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务，保证各点高质量的工作水准；
2、 培训下属各门店管理人员、监督、指导和评估其工作，加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质，并负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议；
3、 加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本，定期与各门店的店长、厨师长、吧台共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制；
4、 定期召开各门店例会，指导并审核各门店编制的日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，咖啡厅工作计划、经营预算等，并督促各门店店长认真贯彻执行；
5、 监督并督促各门店店长制定和实施各项咖啡厅推广计划，促进咖啡厅销售，加强组织管理，提高服务质量；
6、 定期检查各个营业点（咖啡厅、酒吧、管事部等）的工作经营情况，并督导各店长及时检查咖啡厅服务质量、各厨房生产质量；
7、 及时处理突发事件，维护客人利益及咖啡厅利益，在合理的情况下有效化解矛盾；
8、 按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实；
9、 完成总经理布置的其他各项任务。


任职要求：
1、 30岁以上，大专以上学历（酒店管理专业优先），同等岗位三年以上工作经验；
2、 有较强的事业心、组织管理能力和责任感，熟练掌握咖啡厅管理与服务的专业知识和技能，熟悉并能制定各种咖啡厅服务、生产的规范和程序；
3、 工作认真踏实，具有坚忍不拔和开拓创新精神，为人处事公正严明；
4、 具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力；
5、 良好的体质和心理素质，精力充沛，身体健康无传染疾病。 举报 分享

    宁波海曙天一创客餐饮管理有限公司（简称：天一创咖），是一家致力于创业服务的咖啡馆，集吃、喝、玩、乐、创业等为一体的众创空间、创业创新平台！
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