宁波招聘

岗位职责：
1、制定并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导管理日常工作，确保为客人提供优质的餐饮服务；
2、制定预算和营销计划，带领属下完成经营指标；
3、组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量及食品质量，为酒店树立良好的形象和声誉；
4、建立和完善餐饮各项规章制度及工作流程、标准，并督导实施；
5、控制各项收支、定价格、监督采购和盘点，进行有效的成本控制；
6、建立餐饮销售团队，带领团队成员完成销售任务；
7、检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。

任职资格：
1、大专以上学历；
2、3-5年高星级饭店及高端规模性社会餐饮的整体经营管理经验；
3、餐饮管理业务娴熟，熟悉厨房运作管理和食品原材料采购市场；
4、具有丰富的餐饮运营经验和餐饮文化知识，在职业经历中有扭转提升餐饮经营业绩成功案例者优先；
5、具有餐饮销售业务能力和团队管理经验，敢于创新营销方式，具有良好的沟通表达能力和客户维护能力；
6、具有异地工作经验，能接受集团内部不同地域的工作调配。

世纪金源集团成立于1991年，以“房地产开发、星级大饭店、大型购物中心、金融资本运营、物业管理、核桃油生产、旅游主题乐园”为大型支柱产业，目前在中国大陆已投资2048亿元人民币，开发各类商品房7000万平方米，缴纳各项税款已达216.82亿元人民币。2005年至今，世纪金源集团八度荣登“中国企业500强”排行榜；连续九年荣登“中国服务业企业排行榜”。
集团属下拥有9大区域集团，3个行业集团，其中包括80多家子公司，17家五星级大饭店，9家Shopping Mall，投资地域遍及福建、北京、江西、重庆、云南、湖南、贵州、安徽、陕西、江苏、浙江，以及中国香港、菲律宾等海内外各地。集团现有员工近三万名，英才荟萃，实力雄厚。