餐饮部 宴会产品 策划经理
世纪金源投资集团有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2014-04-28
- 工作地点:宁波
- 招聘人数:若干
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:市场企划经理/主管
职位描述
岗位职责:
1、负责婚、寿、满月、乔迁等喜宴的市场销售、策划及组织工作;
2、根据季节差异、客源情况为厨房菜肴研发出品提供建议;
3、建立良好的客户关系,善于处理宾客的投诉,不断改善服务质量;
4、加强餐饮部门员工规范服务监督,提高对客服务水平;
5、制定培训计划,督导培训实施,完成人才培养任务。
任职资格:
1、大专以上学历;
2、3年以上高星级饭店及高端规模性社会餐饮酒店(酒楼)喜宴组织、策划、管理经历;
3、熟悉中西厨房运作管理和中西喜宴食品原材料采购市场;
4、具有丰富的餐饮喜宴整体运营经验,了解主要喜宴文化习俗和宴会形式,在职业经历中有扭转提升酒店喜宴经营业绩成功案例者优先;
5、具有良好的市场销售能力和团队管理经验,敢于创新营销方式,具备良好的沟通表达能力和客户维护能力;
6、具有异地工作经验,能接受集团内部不同地域的工作调配。
1、负责婚、寿、满月、乔迁等喜宴的市场销售、策划及组织工作;
2、根据季节差异、客源情况为厨房菜肴研发出品提供建议;
3、建立良好的客户关系,善于处理宾客的投诉,不断改善服务质量;
4、加强餐饮部门员工规范服务监督,提高对客服务水平;
5、制定培训计划,督导培训实施,完成人才培养任务。
任职资格:
1、大专以上学历;
2、3年以上高星级饭店及高端规模性社会餐饮酒店(酒楼)喜宴组织、策划、管理经历;
3、熟悉中西厨房运作管理和中西喜宴食品原材料采购市场;
4、具有丰富的餐饮喜宴整体运营经验,了解主要喜宴文化习俗和宴会形式,在职业经历中有扭转提升酒店喜宴经营业绩成功案例者优先;
5、具有良好的市场销售能力和团队管理经验,敢于创新营销方式,具备良好的沟通表达能力和客户维护能力;
6、具有异地工作经验,能接受集团内部不同地域的工作调配。
公司介绍
世纪金源集团成立于1991年,以“房地产开发、星级大饭店、大型购物中心、金融资本运营、物业管理、核桃油生产、旅游主题乐园”为大型支柱产业,目前在中国大陆已投资2048亿元人民币,开发各类商品房7000万平方米,缴纳各项税款已达216.82亿元人民币。2005年至今,世纪金源集团八度荣登“中国企业500强”排行榜;连续九年荣登“中国服务业企业排行榜”。
集团属下拥有9大区域集团,3个行业集团,其中包括80多家子公司,17家五星级大饭店,9家Shopping Mall,投资地域遍及福建、北京、江西、重庆、云南、湖南、贵州、安徽、陕西、江苏、浙江,以及中国香港、菲律宾等海内外各地。集团现有员工近三万名,英才荟萃,实力雄厚。
集团属下拥有9大区域集团,3个行业集团,其中包括80多家子公司,17家五星级大饭店,9家Shopping Mall,投资地域遍及福建、北京、江西、重庆、云南、湖南、贵州、安徽、陕西、江苏、浙江,以及中国香港、菲律宾等海内外各地。集团现有员工近三万名,英才荟萃,实力雄厚。