宁波招聘

1．制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。

2．监督、推行本部门的各项正规化管理制度。

3．考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。

4．参加酒店部门经理协调工作会议。

5．定期招开本部门的例会，成本控制会议和预算会议。

6．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。

7．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。

8．熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。

9．与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。

10．对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。

11．督促总厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。

12．加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。

13．促进宴会销售，加强宴会组织与管理，提高宴会服务质量。

14．每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查储藏室，冷库等，了解存货和市场行情。、

15．每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水的成本情况。

16．制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。

17．发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。

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公司简介：宁波康谱园农业科技有限公司是个极具竞争力的现代化食品企业，是宁波地区首屈一指的有机蔬果生产基地，基地面积规划3600亩，市场占有率在宁波地区居领导地位，公司主营业务包括：有机蔬果、有机大米、垂钓中心、主题餐厅、开心农场、直营门店、肉禽蛋等，公司自成立以来，年复合增长率高达175%以上。为推动康谱园食品在中国市场的业务拓展，诚邀有事业心、责任心、有梦想的有识之士加盟，我们将与您一起成长，共同分享成功的喜悦。

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丰富的企业文化活动，打造快乐活力的工作氛围；

专业培训体系：
公司免费提供完整的职业培训，提供长期职涯发展规划

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（晋升机会无年资限制，实行自动公平晋升）晋升销售精英--管理精英--公司高层

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符合上述任职条件者请在周一至周六9：00 a.m-16：00p.m可自备简历至公司面试
公司网站： www.kangpuyuan.com
基地地址： 宁波市鄞州区鄞州大道688号

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基地：151至桃江村.（往东200米右边）
126路公交至康谱园 （下车）

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