宁波招聘

岗位职责:
1、制定公司研发与质量管理的各项规章制度并组织实施；
2、负责了解市场需求，研发适应市场新菜品，定期编写市场调研报告，提出研发与技术创新的方向和课题；
3、制定产品开发方案，组织研发项目立项，编制研发项目计划；
4、组织研发工作实施，及时与相关部门协调，组织对新产品的企业内部评估；
5、进行工艺技术改进，确保产品生产工艺及生产流程符合大规模生产的需要。 7、带领团队，培养新型优秀队伍

任职要求:
1、3年以上本职工作经验；
2、对有大型连锁餐饮业菜品研发、品质工作方面管理经验；
3、有创新意识，对食品研发工作有前瞻性及对食材的较深了解；
4、能制作编写标准化作业流程；
5、对食品生产环节各个流程很熟悉，能独立开发新产品；

好味当集团是一家集品牌孵化、产品研发、中央工厂生产、食品配送、连锁经营为一体的现代化大型餐饮企业，年产值超过3亿，从业人员2600多人。是“国家级绿色餐饮企业”、“中国快餐50强”、“中化餐饮名店”。从现在开始，好味当集团将致力于餐饮模式和餐饮科技的研发，为创业者们提供成套的成熟的解决方案。
2002年6月8日，好味当餐饮有限公司在宁波创立，并开出了她的第一家中式快餐店。从2002年开始，好味当门店数量呈加速增长趋势，到现在已达到150多家，门店遍及上海、杭州、开封、珠海、无锡、绍兴、合肥、马鞍山等多个城市。
目前，好味当集团成功地孵化出 “一米番”和“阁碧小厨” 两个新品牌，这两大品牌门店的厨房“无油烟、无明火、洁净安全。