宁波招聘

岗位职责:
1．按照门店厨房各类标准,高效开展工作，保障营运正常；
2. 根据门店年度目标，带领团队达成厨房管理目标；
3. 协助行政总厨负责新菜品的研发工作；
4.保证出品质量，为顾客提供愉快的用餐体验，维护及提升品牌形象；
5. 结合项目发展目标，合理有效的进行人才梯队建设；
6. 收集行业内相关信息，加强与同行的交流互动；
7. 负责门店厨房原物料订购及验收工作；
8. 负责门店厨房盘点工作；
9．完成上级交办的其它工作任务。

任职资格:
1. 熟练掌握工作范畴内的各类政策和法规；
2．较强的管理能力；
3．一定的菜肴设计及研发能力；
4．一定的沟通协调能力；
5．较强的分析及解决问题的能力；
6．较强的抗压能力。

工作时间:
五年以上厨房工作经验，二年以上厨房管理工作经验

从2006年农家菜起步，竹林人家伴随甬城市民度过了8年美好的餐桌时光。在不懈追求和广大食客的大力支持下，现已拥有6家直营店。怀揣“传承甬菜传统文化”的梦想，秉承“成为宁波菜品牌”的追求，8年来，竹林人家恪守着对优质食材的珍视与菜品经典品质的坚持，在甬城食客中树立了良好的口碑。2013年，竹林人家旗下延伸为“生态家宴”和“城市小院”两个子品牌，开始打造“天赐良材”生态食材品牌工程。9月，宁波江北万达一家开始实践“全链生态餐厅”理念的主题店“竹林人家-城市小院”开业，标志着竹林人家进入品牌2.0时代。