宁波招聘

职位描述 - 国际糕点师

汇报上司：主厨
直接下属：厨师助理

经验/技能

- 有良好的制作西式糕点的国际美食知识。
- 了解公司的程序，如按菜单食谱制作糕点并遵守工作规则。
- 有糕点师和/或面包师基本技能。
- 有至少2年以上的在酒店、餐厅或西式咖啡店从事糕点制作或烘培的工作经验。
- 了解质量控制和生产控制程序。
- 有在厨房环境中做大量准备工作的能力。

职务及职责
- 必须能够在烘焙厨房制作高品质的食品。 （按客户的点单制作糕点并装盘）
- 和同事及客户有良好的沟通，友好并专业。
- 必须高效率并忠实地执行上司的指示和命令。
- 负责与主厨沟通，保有适当的库存水平和库存质量。
- 不断确保他制作的所有食品和糕点都以最高的质量标准执行。
- 能够正确地执行标准化的配方和工作程序。
- 负责与主厨沟通，报告厨房内所有的机器和设备是否有异常情况，以保持最佳的秩序和良好的维护。
- 协助主厨培训和指导经验不足的厨房人员。

待遇

3000元+福利


请发送英文简历hr@travelerscoffee.cn

Traveler's Coffee Company is renowned for its expertise and leadership in the international coffee market. On an annual basis Traveler’s Coffee is consistently awarded coffee industry championships for its coffee roasting and barista prowess. Traveler's Coffee’s experienced roasters and precision technologies achieve extraordinary end-to-end quality control “from coffee plantation to coffee house”
 Traveler’s pursues a level of onsite expertise that many brands do not. Not only has Traveler’s Coffee earned the industry’s highest certifications, but it also delivers fresh authentic world cuisine and European style pastry.
 途美乐咖啡以其在国际咖啡市场的专业力和领导力而著名。途美乐咖啡拥有经验丰富的烘焙师及实现“从咖啡种植园到咖啡馆”的质量控制终端。途美乐咖啡不仅获得了咖啡业界最高的有机种植认证、雨林联盟认证和公平贸易认证, 而且为您提供新鲜的世界美食、欧式糕点和最棒的咖啡。
 
Traveler’s Coffee is now spread across eight countries. Its corporate headquarters for China is located in Ningbo. Traveler’s Coffee's immediate development plan includes opening 10 coffeehouses in Ningbo with further expansion of 18 coffeehouses throughout the region.
 现在，有8个国家拥有途美乐咖啡，中国地区的公司总部位于宁波。包括将在宁波开10家咖啡厅的即时发展计划以及以后波及整个地区的18家咖啡厅。
 We invite applications from individuals passionate about coffee, food, pastry and the highest standards in food and service quality. We welcome you to join the Traveler’s Coffee team in China!
 我们热忱邀请热爱咖啡、美食、糕点及从事高标准食品服务的人员加入途美乐咖啡！我们真心欢迎你们加入途美乐咖啡中国团队。