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门店稽核专员

上海家有好面餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:促销主管/督导/巡店

职位描述

岗位职责:

1、餐厅食品安全稽核及纠偏跟进;

2、负责原辅材料进货检验的执行;

3、负责原辅材料规格书的编制作;

4、质量反馈投诉的处理及跟进;

5、负责本部门各类质量数据的汇总统计和分析;

6、其它领导交办的工作事宜。


任职要求:

1、大专以上学历,食品类专业优先;

2、具备餐饮行业质量工作经验者优先;

3、熟悉国家食品法律法规及餐饮食品安全稽核体系;

4、质量灵敏度高,善于发现和提出各类食品安全隐患及控制措施;

5、熟悉质量分析工具,运用PDCA提高食品安全管控能力;

6、具备团队合作意识,工作积极主动,具有良好的沟通及表达能力。

公司介绍

   “家有好面”品牌于2009年5月在上海创立。经过多年发展,公司逐步发展成为较大的连锁餐饮品牌。公司提倡“用心”的经营理念,用心做好每一份面,用心对待每一位顾客,用心对待每一位员工。公司的“野生黄鱼面”曾在2010年被上海市烹饪协会评为“上海市服务世博名特菜点”。
    2017年,“家有好面”被纳入格美集团旗下,成为格美集团餐饮板块的成员之一。格美集团是一家以特许加盟酒店为主的经营管理公司,并在2018年3月27日在纽交所上市。
    未来,“家有好面”将以格美集团为依托,发挥各自优势,努力在全国餐饮市场创造更多辉煌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span虹桥路2451号