后厨副经理
上海家有好面餐饮管理有限公司
- 公司规模：1000-5000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2020-08-21
- 工作地点：上海-长宁区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：2年经验
- 学历要求：中技
- 语言要求：不限
- 职位月薪：6-7千/月
- 职位类别：餐饮店长/经理
职位描述
岗位职责
1.严格执行餐厅的Q(质量）、S（服务）、C(卫生；
2.负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内
3.全面负责后厨的出餐，保证菜品品质及出餐速度。
任职要求：
1.高中以上学历，25-40岁之间
2.二年以上餐饮工作服务经验，熟悉餐饮文化，有管理经验者优先考虑
3.具有良好的沟通协调和团队领导能力，有较强的组织、安排、应变和带教能力，热爱餐饮行业；
4.对成本控制管理、员工培训、厨房的设备知识拥有一定的学识，熟练运用OFFICE等办公软件
5.拥有一定的烹饪技术，了解熟悉产品制作的流程、规格、质量等.
备注：该岗位上班地点无法就近分配，只在家有好面大宁音乐广场店（靠近地铁一号线马戏城站），如无法接受交通路线请务投递，谢谢！
职能类别：餐饮店长/经理
公司介绍
“家有好面”品牌于2009年5月在上海创立。经过多年发展，公司逐步发展成为较大的连锁餐饮品牌。公司提倡“用心”的经营理念，用心做好每一份面，用心对待每一位顾客，用心对待每一位员工。公司的“野生黄鱼面”曾在2010年被上海市烹饪协会评为“上海市服务世博名特菜点”。
2017年，“家有好面”被纳入格美集团旗下，成为格美集团餐饮板块的成员之一。格美集团是一家以特许加盟酒店为主的经营管理公司，并在2018年3月27日在纽交所上市。
未来，“家有好面”将以格美集团为依托，发挥各自优势，努力在全国餐饮市场创造更多辉煌。
2017年，“家有好面”被纳入格美集团旗下，成为格美集团餐饮板块的成员之一。格美集团是一家以特许加盟酒店为主的经营管理公司，并在2018年3月27日在纽交所上市。
未来，“家有好面”将以格美集团为依托，发挥各自优势，努力在全国餐饮市场创造更多辉煌。
联系方式
- 公司地址：地址：span虹桥路2451号