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研发主管/R&D Supervisor

植朴磨坊食品(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-07-27
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:10-25万/年
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

1.      配合植朴磨坊市场部共同进行新产品开发项目的整体策划与实施

2.      具体负责低温系列产品的开发, 包括酸奶, 冰淇淋等产品系列

3.      负责现有产品优化工作, 包括成本优化, 品质提升, 新产品工艺的开发研究与改进

4.      负责新产品上市相关的原料筛选, 评定, 并协助质量团队进行供应商预审

5.      负责与工厂、质量技术部对接新品生产、原辅料采购、配方改进、工艺确定、技术支持、法规执行等工作;

6.      负责参与产品、原料相关标准相关法律法规的执行、对接和修订工作;

7.      负责国内、外竞品信息的收集和新产品概念的引入和推广


职位要求:

Education教育程度: 本科及以上,食品科学与工程、食品加工与安全相关领域

Working Experience工作经验: 5年以上

Competencies技能要求: ①专业知识;②计算机知识;③管理知识;④沟通协调;⑤团队配合能力;

⑥英语口语、书面表达能强

Technical Competencies专业要求:①有相关植物蛋白饮料研发经验 ②熟知食品相关法律法规, 了解乳品加工工艺设备及原理;③具备较强的项目管理能力;④有低温产品的研发、维护经验(酸奶,冰淇淋)优先

Individual Characteristics个性特征:具备开拓精神, 领导能力、全局观、勇于负责、前瞻性

Other Skillslanguage, computers,…)其他技能(语言、电脑等):办公自动化,需要出差


公司介绍

“Silk植朴磨坊”是蒙牛乳业与美国White Wave白波集团共同创立的合资公司,并于2014年12月率先发布了核桃和巴旦木系列植物原饮。2017年发布美式豆奶,“全新美味,8秒锁鲜原豆鲜磨,8秒VTIS锁鲜技术,锁住大豆的新鲜美味和营养。”品牌源自美国,40年植物营养专家。而这仅仅是“Silk植朴磨坊”培植国内植物基食品市场,开拓高端品类新疆域的第一步。中方股东蒙牛集团成立于1999年8月,总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区,是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。自2009年起,蒙牛集团连续6年入围“全球乳业20强”榜单,2014年排名第14位。

植朴磨坊致力以“成为植物营养食品行业的引领者”,并将“汇聚全球智慧,提供植物营养食品,引领健康生活,创造更好的绿色家园”作为自己的使命。

联系方式

  • 公司地址:地址:span蒙牛