研发主管/R&D Supervisor
植朴磨坊食品(上海)有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2019-07-27
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:本科
- 职位月薪:10-25万/年
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
1. 配合植朴磨坊市场部共同进行新产品开发项目的整体策划与实施
2. 具体负责低温系列产品的开发, 包括酸奶, 冰淇淋等产品系列
3. 负责现有产品优化工作, 包括成本优化, 品质提升, 新产品工艺的开发研究与改进
4. 负责新产品上市相关的原料筛选, 评定, 并协助质量团队进行供应商预审
5. 负责与工厂、质量技术部对接新品生产、原辅料采购、配方改进、工艺确定、技术支持、法规执行等工作;
6. 负责参与产品、原料相关标准相关法律法规的执行、对接和修订工作;
7. 负责国内、外竞品信息的收集和新产品概念的引入和推广
职位要求:
Education教育程度: 本科及以上,食品科学与工程、食品加工与安全相关领域
Working Experience工作经验: 5年以上
Competencies技能要求: ①专业知识;②计算机知识;③管理知识;④沟通协调;⑤团队配合能力;
⑥英语口语、书面表达能强。
Technical Competencies专业要求:①有相关植物蛋白饮料研发经验 ②熟知食品相关法律法规, 了解乳品加工工艺设备及原理;③具备较强的项目管理能力;④有低温产品的研发、维护经验(酸奶,冰淇淋)优先
Individual Characteristics个性特征:具备开拓精神, 领导能力、全局观、勇于负责、前瞻性
Other Skills(language, computers,…)其他技能(语言、电脑等):办公自动化,需要出差公司介绍
“Silk植朴磨坊”是蒙牛乳业与美国White Wave白波集团共同创立的合资公司,并于2014年12月率先发布了核桃和巴旦木系列植物原饮。2017年发布美式豆奶,“全新美味,8秒锁鲜原豆鲜磨,8秒VTIS锁鲜技术,锁住大豆的新鲜美味和营养。”品牌源自美国,40年植物营养专家。而这仅仅是“Silk植朴磨坊”培植国内植物基食品市场,开拓高端品类新疆域的第一步。中方股东蒙牛集团成立于1999年8月,总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区,是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。自2009年起,蒙牛集团连续6年入围“全球乳业20强”榜单,2014年排名第14位。
植朴磨坊致力以“成为植物营养食品行业的引领者”,并将“汇聚全球智慧,提供植物营养食品,引领健康生活,创造更好的绿色家园”作为自己的使命。
植朴磨坊致力以“成为植物营养食品行业的引领者”,并将“汇聚全球智慧,提供植物营养食品,引领健康生活,创造更好的绿色家园”作为自己的使命。
联系方式
- 公司地址:地址:span蒙牛