宁波招聘

1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚。

2、参加每周本餐厅的例会。

3、与厨师长合作，共同完成每周或每日厨师长推荐。

4、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁。

5、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议。

6、负责店面员工的培训，检查员工仪表，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度。

7、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动他们的工作。

8、开餐前指挥员工、主管在指定位置迎接客人。

9、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。

10、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答。

11、落场后督促服务员收拾，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理。

12、下班后，检查餐具是否已恢复完好状态，接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好，如无特殊原因，服务人员不许滞留店内。

13、对全店物品数量分析要心中有数，每月盘点，每日记帐。

14、提前订货提货保证店面正常运转，无特殊情况下不准餐中提货。

15、对老客人、常客，应建立经常的联系(建立用户登记，内容包括：单位、职务、姓名、性别、年龄、爱好、联系电话、消费频率等)。

任职要求：

1、全日制大专及以上学历优先；

2、1年及以上餐饮行业同等职位经验；

3、熟练操作office办公软件；

4、工作地点调配（上海、江苏、浙江、北京）

上海辣府餐饮管理有限公司成立于2011年，***家“辣府”在上海市中心徐汇区的嘉善路诞生。“辣府”主要以经营火锅为主。“辣府”谐音“LOVE”,寓意为让所有人都爱上火锅。“辣府”凭借其地道的成都风味、坚持只做一次性锅底和食材本身的味道，服务呈现个性化与差异化，很快在上海掀起一股麻辣风潮。各方人士慕名而来，包括当下炙手可热的大牌明星，每家“辣府”门店都有一块醒目的签名墙，上面密密麻麻的都是明星们的签名，也正是这块日积月累的签名墙，见证了“辣府”不断创造奇迹的历程。
“辣府”本着不断创新、吸纳人才，以“很成都，潮人火锅聚集地”为经营理念；打造一支年轻化、专业化、现代化的管理团队。
“辣府”至今已拥有40多家门店，并先后获得“咕嘟妈咪***品质餐厅、中国餐饮***人气奖、央广视讯爱心公益团队年度奖”等殊荣。2017年公司已全面放开加盟连锁，竭力打造新一代火锅连锁品牌。