宁波招聘

1.了解未来新品开发动向信息，考量事业部生产的可行性（制程、产能等）

2.提出事业部遇到的生产困难点，并提出建议改善措施（制程、产能等）

3.记录全家或客户反馈的问题（后续协助事业部改善并回复）

4.研发新品工艺与配方等产品参数对接确认

5.协同研发到车间指导整个试量产过程（关键制程教育、新物料得率记录、规格书数据准备）

6.试量产检讨（产后协调会）

7.原料、半成品、成品规格查核确认并确认车间是否按照制程标准作业

8.每周规格管理员工作重点检讨（发送生产部主管、事业部主管）,每月汇总三厂资料工作重点会报

9.作业指导书与设备SOP推行

任职要求：

1. 专业：食品、微生物、生化、等专业领域熟悉

2.  经验：食品工廠2年以上，有烘焙生产与研发经验较佳

3.  专长：孰悉烘焙产业生产与研发

4.  熟悉并能灵运用的office办公软件

上海顶盛食品工业有限公司，是由台商顶新集团与日本PIH LIMITED（日本伊藤忠商社及日本Pasco敷岛面包株式会社子公司）共同创立的台日合资公司，于2008年9月成立，中日携手打造中国面包的专业品牌。

顶新公司以在中国长年的营销经验，加上日本Pasco的先进面包工艺，提供制程上与产品开发的独家专利技术-特别是在日本市场占有率***的[超熟]专利技术，让上海顶盛公司将成为东南亚***的面包生产商。

五年内，上海顶盛公司将在华东/华南区开设更多大型面包工厂，让新鲜好口感的面包，普及到中国大陆各主要城市，提供消费者更精致的饮食文化。