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餐饮部综合管理岗

中海油能源发展股份有限公司上海人力资源服务分公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:采掘业/冶炼  专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2012-08-23
  • 工作地点:上海-宝山区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

招聘单位:中海油东海石油管理局月浦基地
招聘岗位:综合管理岗
一、工作职责
工作摘要
协助餐饮部主管负责餐饮部的日常工作,做好宴会等餐饮服务,督促服务人员的工作质量,负责餐厅食品卫生安全和餐厅卫生管理,完成上级交办的其他工作。
工作任务
1、协助餐饮部主管负责餐厅的日常运营工作,负责餐厅的日常组织和协调工作。
2、巡视检查餐厅区域,确保宴会的顺利进行;发现问题及时处理,并汇报至上级领导。
3、协助餐饮部主管做到餐厅的安全,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。
4、协助餐饮部主管制定餐厅工作计划,并组织、推进和执行。
5、负责餐饮部负责业务统计工作、工作台账和文字材料的组织和整理工作。
6、遵守公司和基地等采办制度,协助管理部主管做好本部门的采办工作。
7、完成上级领导交代的其他工作任务。
二、任职资格
1、学历要求:大学专科
2、专业要求:酒店、餐饮管理或相关专业
3、工作经验:从事相关工作2年及以上
4、年龄要求:45岁以下
5、知识要求:
·熟悉酒店客房的工作流程
·有餐饮从业经验;
·熟悉餐厅管理;
6、能力要求:
·具有良好的系统思维和解决问题的能力
·具有良好的口头表达和文字组织能力
·能熟练使用计算机进行工作
·熟悉酒店客房的工作流程
·有餐饮从业经验;
·熟悉餐厅管理;

公司介绍

1、为海洋石油上下游开发业务提供人力资源、行政管理支持服务;
2、技术咨询服务。
3、安全咨询、安全评估、安全监督服务、劳防产品等安全服务

联系方式

  • Email:caochm2@cnooc.com.cn
  • 公司地址:上班地址:上海市长宁区通协路388号