餐饮店店长
上海和府餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-08-11
- 工作地点:南通
- 招聘人数:5人
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
(1)全面负责门店管理及运作,制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划,
定量分解下发各部门并督导落实,完成总公司下达的门店经营指标;
(2)维持良好顾客服务水平,为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务;
(3)商品陈列标准的规范执行及提高,维持店内整齐生动的商品陈列,为顾
客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的环境;
(4)严格控制商品的损耗率,保持员工工作的高效率,合理控制人事成本、
营运成本,坚决贯彻“低成本”的经营策略;
(5)进行库存管理,保证充足的货品,准确的库存及订单的及时准确下发,
维护系统库存的正确性,维持商品的续订量,保证产品不断货;
(6)负责奖金提案的审核、报批和分配方案的审定;负责员工业绩考评和审
批工作,并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等,包括对管理人员的选拔和考核;
(7)负责主持门店营运会议,监督检查各部门执行岗位职责和营运规范;
(8)负责全店所有人员的培训工作,为公司的发展培养营运人才;
(9)对门店的产品质量严格进行把控;
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(1)全面负责门店管理及运作,制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划,
定量分解下发各部门并督导落实,完成总公司下达的门店经营指标;
(2)维持良好顾客服务水平,为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务;
(3)商品陈列标准的规范执行及提高,维持店内整齐生动的商品陈列,为顾
客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的环境;
(4)严格控制商品的损耗率,保持员工工作的高效率,合理控制人事成本、
营运成本,坚决贯彻“低成本”的经营策略;
(5)进行库存管理,保证充足的货品,准确的库存及订单的及时准确下发,
维护系统库存的正确性,维持商品的续订量,保证产品不断货;
(6)负责奖金提案的审核、报批和分配方案的审定;负责员工业绩考评和审
批工作,并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等,包括对管理人员的选拔和考核;
(7)负责主持门店营运会议,监督检查各部门执行岗位职责和营运规范;
(8)负责全店所有人员的培训工作,为公司的发展培养营运人才;
(9)对门店的产品质量严格进行把控;
职能类别: 店长/经理
公司介绍
和府餐饮管理有限公司成立于2013年3月20日秉承着“为客户提供好吃,健康的产品,创建快捷,温馨的服务”为经营理念,向整个中国市场迈进。和府餐饮的诞生目的是引领,推动整个餐饮业的发展,旗下品牌公司为:“和珅府”,“1976吧烤”,“讨饭讨面”。
和珅府以“颠覆快餐的定义,唤醒行业的使命”为使命,创造了新一代的快餐模式,她突破了传统快餐只追求解决人们温饱问题为目的的理念,成功的改变了人们的想法,让人们在快餐厅也可以享受到会所般的环境,优质健康的产品,她存在的目的就是为了成为主题式快餐的***。
1976吧烤是年轻人欢乐谷,现今的年轻人面临着太多的社会压力跟家庭责任, 1976吧烤给他们提供了可以放松自己,释放自己的空间。在未来的市场,只要有年轻人的地方就会有1976吧烤的出现。
“讨饭讨面”,它以特立独行的面貌出现在大众面前,她的优势是可复制性强,目的是迅速占领市场,吸引更多志同道合的餐饮精英加盟,在最短的时间内将我们的品牌推向全国,未来的步伐将走向全世界。
和府餐饮针对中国餐饮业中出现的最大问题——“食品安全问题”制定了三大禁令:“禁篡改工序,禁用过期变质食品,禁用不明原料”,此为和府餐饮的高压线,任何人不允许触碰,因为我们要确保在整个中国市场,无论走到哪一个地方,在和府餐饮尝到的味道都是一致的,使用的食品都是健康的,原料都是通过正规渠道获取的,从我们和府自己做起,成为中国餐饮业的标杆,唤醒行业的良知。
和珅府以“颠覆快餐的定义,唤醒行业的使命”为使命,创造了新一代的快餐模式,她突破了传统快餐只追求解决人们温饱问题为目的的理念,成功的改变了人们的想法,让人们在快餐厅也可以享受到会所般的环境,优质健康的产品,她存在的目的就是为了成为主题式快餐的***。
1976吧烤是年轻人欢乐谷,现今的年轻人面临着太多的社会压力跟家庭责任, 1976吧烤给他们提供了可以放松自己,释放自己的空间。在未来的市场,只要有年轻人的地方就会有1976吧烤的出现。
“讨饭讨面”,它以特立独行的面貌出现在大众面前,她的优势是可复制性强,目的是迅速占领市场,吸引更多志同道合的餐饮精英加盟,在最短的时间内将我们的品牌推向全国,未来的步伐将走向全世界。
和府餐饮针对中国餐饮业中出现的最大问题——“食品安全问题”制定了三大禁令:“禁篡改工序,禁用过期变质食品,禁用不明原料”,此为和府餐饮的高压线,任何人不允许触碰,因为我们要确保在整个中国市场,无论走到哪一个地方,在和府餐饮尝到的味道都是一致的,使用的食品都是健康的,原料都是通过正规渠道获取的,从我们和府自己做起,成为中国餐饮业的标杆,唤醒行业的良知。
联系方式
- 公司地址:上班地址:广州市天河区珠江新城高德置地春广场A座1902室