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产品研发主管

上海糖纸餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-04-15
  • 工作地点:宁波
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

职位描述:

岗位职责:
1、根据公司发展方向,参与制定年度产品研发规划,建立和完善研发体系;
2、负责糖纸甜品的新品开发和优化改进,进行糖水、甜点、饮品等相关系列的产品研发;
3、专注于产品口味和外观的提升,创造具有设计美感与高品质的甜品;
4、制定新品的生产标准和工艺,监督标准的落实;
5、对食品发展和流行趋势有较深理解和个人见解,及时掌握和各地的甜品发展趋势及行业变化;
6、 根据市场需求和顾客的反馈,对产品的细节进行持续的提升和创新。

任职资格:
1、热爱甜品制作,具有良好的艺术审美观,富有创意,具备追求完美的精神;

2、有二年以上食品研发经验且有成功产品上市;
3、对原材料选定,质量鉴定、成本核算有超强的经验和方法;
4、对甜品产品有自己独特的想法个见解,有甜品研发经验有先。


职能类别: 其他

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公司介绍

糖纸甜品创始于2009年,首家门店在宁波市场一经登陆,便成为甜品界新生代的宠儿,而今已是中高端甜品的代表品牌。
糖纸甜品选材注重天然、新鲜、健康,制作上保留了传统手工艺术甜品的细腻情感和精致品味,致力让每一个细节都经得起您的挑剔。
糖纸用心打造甜品,用甜品打动你的心。糖纸甜品创作灵感源于“旅行和记忆”,是首个主题式甜品文化创意品牌。糖纸的甜品师从多地旅行中采集不同的特色甜品文化和人情故事,将最甜蜜的记忆融入到糖纸的产品中。在您享受美味的同时,亦是一次心灵与情感的愉悦体验。
目前糖纸甜品门店已覆盖上海、浙江、江苏的大部分城市,期待您的加入!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:北京市西城区西单北大街131号大悦城B2-06A/06B/07A