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南苑饭店餐饮部领班

宁波南苑集团股份有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-01-08
  • 工作地点:宁波-海曙区
  • 招聘人数:3人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3000-4499/月
  • 职位类别:餐厅领班  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

职能类别: 餐厅领班

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公司介绍

        南苑集团始创于1990年,以酒店业为主导产业,是目前中国饭店业最具规模的40家饭店管理公司(集团)之一、浙江省首家五星级饭店建造者。2014年,北京首旅酒店(集团)注资公司重组南苑集团,共同打造“首旅南苑”品牌。
       公司旗下拥有以宁波南苑饭店和南苑环球酒店等为代表的高星级商务酒店、以南苑温泉山庄等为代表的高端度假酒店、以及定位中端市场的城市商务型酒店三大酒店系列,并对外输出品牌管理,实行连锁化经营。同时,公司以“南苑月饼”生产销售为基础,积极拓展橄榄油、葡萄酒店等食品市场,其中月饼销量已连续10多年稳居宁波月饼市场第一位。南苑品牌得到了较高的社会评价和业内认可,获得了“中国饭店金星奖”、“国际五星钻石奖”等多项业内大奖。
展望未来,公司将坚持“服务创造价值,品质铸就经典”的企业理念,融合首旅与南苑两家企业文化和资源,积极发挥品牌优势,通过规模化发展、专业化管理,致力将“首旅南苑”打造成中国酒店业的优秀民族品牌。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:宁波