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奉化市明光食品有限公司创建于2004年，地处浙江省奉化市莼湖镇，是一家以生产糖果、青梅及盐渍水果为主的专业生产公司，公司产品主要有：喉咙糖、调味梅、调味李、调味蔬菜（姜就、蒜了吧）、青口梅、梅饼、应子、盐渍梅/李等，产品70%出口日本，享有信誉。公司在日本有较为稳固的客户及销售网络。