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厦门银祥集团有限公司创建于1988年，位于厦门轻工食品工业区,拥有占地面积24万平方米的银祥食品工业园，及国内先进、全套进口丹麦SFK生猪屠宰及分割生产线。是一家以无公害饲料生产为基础，无公害畜禽、水产养殖为纽带，无公害畜禽屠宰及肉制品、豆制品、油脂加工为核心，品牌连锁直营与加盟为主要营销模式的产、加、销一条龙，贸、工、农一体化的产业链型企业集团。截至2011年底，集团下辖15家全资子公司，承建了一家企业国家重点实验室，旗下员工2000多人，资产总额达13.5亿元。
集团凭借 “无公害猪肉”强势进入肉品市场，打破了猪肉市场旧格局，各项创新举措得到了李岚清、吴仪等国家领导的高度评价和重视，银祥也因此成为福建省乃至全国“治理餐桌污染”、营造放心消费环境的一面旗帜。先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家重点高新技术企业”、“农业部全面质量达标先进企业”、“科技部国家科技创新型星火龙头企业”、“全国饲料百强企业”、“全国食品安全百佳先进单位”、“农业部农产品加工企业技术创新机构”、“全国乡镇企业科技工作先进单位”、“农业部全国新农村建设百强示范企业”等数十项荣誉。“银祥牌无公害猪肉”先后被认定为“中国名牌产品”，通过农业部“无公害农产品”认证，获得全国首张“绿色市场”认证证书，通过ISO22000及HACCP体系认证，成为国家农业部组织认定的全国首批、福建省的“中国名牌农产品”。
银祥集团未来将继续紧扣海西发展机遇，进一步开拓连锁经营和加盟店，努力创建一个从农业到工业，又从工业到农业的完全意义上的“循环经济”模式，创建一个真正解决餐桌污染的“全程放心”模式；努力做强做优，着眼三农，积极带动农民增收致富，为农村工业化、城市化建设，构建和谐社会做出更大贡献。