眉山招聘

职位描述：
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
任职要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。 举报 分享

四川水天花月置业投资有限公司是一家以观光旅游、休闲娱乐、酒店开发、房地产开发、商业运营管理为主营业务的综合性公司，成立于2011年11月，旗下拥有四川水天花月旅游度假有限公司、四川水天花月企业管理服务有限公司、四川水天花月酒店管理公司3大子公司。近年来，公司全力打造水天花月品牌，先后开发打造出一批精品项目：水天花月度假景区、水天花月餐饮板块、水天花月游园娱乐板块、国际度假酒店等。公司下属的水天花月景区目前已成为眉山市旅游及餐饮的知名品牌，在眉山地区享有很高的美誉，多次获得政府及相关部门的称赞，经常作为眉山旅游示范点接待中外来宾；并获眉山2012年度光彩事业贡献奖、眉山2011年度安全生产先进企业、眉山青少年教育基地、眉山关心下一化先进集体等荣誉。
水天花月动作稳健。具备良好的可待续发展前景，我们将发挥集团优势，拓宽经营领域，扩大市场份额，追求经济效益的同时，积极履行社会责任，并实现员工的成长。
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