眉山招聘

职位描述：
岗位职责
1.协助总经理进行餐饮管理工作，完成确定的各项目标并抓好部门的工作。
2.协助总经理制定经营方针、管理目标，领导制定部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系，对部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入部门督导工作情况，及时发现问题并督办。

任职要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。 举报 分享

四川水天花月置业投资有限公司是一家以观光旅游、休闲娱乐、酒店开发、房地产开发、商业运营管理为主营业务的综合性公司，成立于2011年11月，旗下拥有四川水天花月旅游度假有限公司、四川水天花月企业管理服务有限公司、四川水天花月酒店管理公司3大子公司。近年来，公司全力打造水天花月品牌，先后开发打造出一批精品项目：水天花月度假景区、水天花月餐饮板块、水天花月游园娱乐板块、国际度假酒店等。公司下属的水天花月景区目前已成为眉山市旅游及餐饮的知名品牌，在眉山地区享有很高的美誉，多次获得政府及相关部门的称赞，经常作为眉山旅游示范点接待中外来宾；并获眉山2012年度光彩事业贡献奖、眉山2011年度安全生产先进企业、眉山青少年教育基地、眉山关心下一化先进集体等荣誉。
水天花月动作稳健。具备良好的可待续发展前景，我们将发挥集团优势，拓宽经营领域，扩大市场份额，追求经济效益的同时，积极履行社会责任，并实现员工的成长。
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