面包部门见习经理(职位编号:3)
安徽欧尚超市有限公司马鞍山店
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:批发/零售 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2013-02-26
- 工作地点:马鞍山
- 招聘人数:1
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:品类经理 西点师/面包糕点加工
职位描述
目标:领导一个5-30人的工作团队,从销售、财务和人事等诸多方面全面负责所辖部门;不断提高部门的营业额和毛利。
对于面包制作工艺、流程熟悉并有一定管理经验者优先,待遇优厚!
职位描述:
商业
* 在处经理的帮助下制定本部门的商业目标和具体的实施计划。
* 保证执行欧尚基本的商业政策和规则(价格、清洁、促销、标价、标签、货架等)
* 了解和掌握市场情况及竞争对手的情况
* 在采购中心的配合下,最大限度地优化本部门产品的品种和系列
* 负责实现部门的销售和毛利目标
* 负责部门的各种促销活动及预算
管理
* 贯彻执行商场经营程序
* 定期对部门的营业额和毛利进行总结和分析
* 订货及库存的管理
* 损耗的管理,努力降低不明损耗。
* 降低各种费用和开支
* 设备的维护
* 部门的盘点
* 顾客的接待和服务质量
* 管理工作中的冲突
人事
* 团队的建设:员工的招聘和培训
* 授权及监督
* 员工的工作排班
* 提高员工和团队的工作效率
* 营造良好工作氛围,激发员工的工作积极性
* 沟通渠道及质量
* 员工的工作评估和个人职业发展/内部提升
* 控制和降低人事费用
* 部门会议
公司介绍
法国欧尚集团公司于1961年成立于法国北部的里尔,是法国第二大以经营零售业为主的商业集团,是个非中央集权的公司,至今已有50年历史. 公司主要由创始人米里曳及其家族控股,员工持股超过16%。
1981年,随着在法国的日益壮大,欧尚集团开始向国际化方向发展。今天欧尚在全球12个国家和地区拥有大型超市559家,超级市场 748家,商业中心311个,在全球的员工人数达到265,000人。2010年,欧尚集团实现税后营业额551亿美元,在《财富》杂志评选的2010年世界500强企业中列122位。
欧尚超市马鞍山店建筑面积近3万多平米,于2010年底开业,我们诚邀德才兼备的年轻人加盟共创美好未来。在欧尚大家庭中,我们将与你一起:分享知识、分享权利、分享利益
1981年,随着在法国的日益壮大,欧尚集团开始向国际化方向发展。今天欧尚在全球12个国家和地区拥有大型超市559家,超级市场 748家,商业中心311个,在全球的员工人数达到265,000人。2010年,欧尚集团实现税后营业额551亿美元,在《财富》杂志评选的2010年世界500强企业中列122位。
欧尚超市马鞍山店建筑面积近3万多平米,于2010年底开业,我们诚邀德才兼备的年轻人加盟共创美好未来。在欧尚大家庭中,我们将与你一起:分享知识、分享权利、分享利益
联系方式
- 公司地址:上班地址:上海市闵行区都市路3759号地下二层