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大堂经理

甘肃生平永泰食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-06-14
  • 工作地点:兰州
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:大堂经理  

职位描述

职位描述:

1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。
2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。
3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。
4、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。
5、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
6、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。
7、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。
8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。
9、与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品。
10、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。
11、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。
12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置(水电气总阀),注重员工的安全意识,做到安全无事故。
13、主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。

任职要求:

1、有5年及以上相关经验;

2、吃苦耐劳;

职能类别: 大堂经理

关键字: 大堂经理

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公司介绍

甘肃生平永泰食品有限公司成立于2015年,公司注册资本998万元,并取得民勤县工商行政管理局核发的《企业法人营业执照》,经营范围:农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品的销售;食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、零售;蔬菜、黑瓜籽、葵花籽加工销售;农副产品购销等。
公司生产的“苏武小镇”系列产品已经过三年的小规模生产试验,其色泽红褐,鲜辣醇香,咸淡适口,最大的特点就是干炒不油腻,可用于拌面、就饭、烹饪、炒菜、烧烤等。产品的原材料主要来自武威市民勤县,选用***的绿色材料,公司已与当地农户签订了种植合同。
公司先后到四川、重庆、新疆等全国大、中城市实地考察,并且请有关专家化验、品尝,得到了专家的一致好评。目前已在甘肃省各市县全面铺货,并逐步向全国市场发展。
公司以完善的组织机构、健全的管理制度,坚持以“质量求生存,信誉求发展”的经营理念,不断扩大经营规模,提高效益,已逐步向管理科学化、生产规模化、服务系列化、质量标准化、营销市场化的方向迈进。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:兰州市高新区雁滩新区红星国际广场