餐厅经理
连云港鼎泰轩餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-08-14
- 工作地点:连云港
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责
1、负责门店前场日常管理工作;
2、监督、推行餐厅的各项正规化管理制度;
3、熟悉餐厅的主要服务对象,了解客人的餐饮需求,有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务;
4、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费;
5、加强餐厅的日常管理,提高餐厅员工对客服务质量;
6、送餐服务保质保量;
7、配合领导完成各类工作。
任职资格
1、35岁以下大专以上学历;
2、具有连锁餐饮店企业独立管理3年以上经验;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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岗位职责
1、负责门店前场日常管理工作;
2、监督、推行餐厅的各项正规化管理制度;
3、熟悉餐厅的主要服务对象,了解客人的餐饮需求,有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务;
4、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费;
5、加强餐厅的日常管理,提高餐厅员工对客服务质量;
6、送餐服务保质保量;
7、配合领导完成各类工作。
任职资格
1、35岁以下大专以上学历;
2、具有连锁餐饮店企业独立管理3年以上经验;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
本公司旗下目前有两家餐厅。其中连云港鼎泰轩餐厅位于江苏省连云港市5A风景区花果山景区内,是一家集健康、美味、丰富、便捷为一体的综合性快餐店。鼎泰轩餐厅结合中式餐厅体系、传统美食文化和西式快餐的时尚概念,实现科学膳食的营养理念,本店食品即可在餐厅食用,也可打包享用美食。注重餐厅氛围营造,引进世界先进快餐管理模式。标准化餐品制作,店面管理。打造环境优美,营养均衡,绿色、健康的现代化餐厅。另一家港式餐厅在连云港新浦区内,地段优,交通便利,茶餐厅走的是平民化和亲民化的路线,提供方便快捷的服务,合理的价格,本着新鲜、健康及优质美食为招牌,务求达至令客人吃得安心、放心。安全的食材配上专业的厨师将茶餐演绎为人生的另一种享受。
联系方式
- 公司地址:上班地址:江苏连云港新浦区苍梧路龙河大厦A座8楼