洛阳招聘

职位描述：
岗位职责：
1、管辖其指定范围内的领班和服务人员，同其它部门联系协调。
2、掌握餐厅所有的设施设备，监督和管理餐厅内的日常工作。
3、提出员工招聘计划，培训和激励员工，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行， 安排员工班次，核准考勤。
4、跟进检查餐厅内的环境卫生，员工卫生，服务台卫生。
5、与客人保持良好的关系，协助营业推广，征询及反映客人的意见要求，以便改善服务质量。
6、与厨师长联系保证食品质量，协调店务厨务的工作。
7、监督每次盘点及物品保管。
8、主持召开餐前会传达上级指令，做餐前的最后检查，总结前一天的工作，通知服务员当日供应品种，缺货品种及特别推荐。
9、直接参与现场的指挥工作，协助员工服务和提出改善意见。审理有关文件，签署领货单及申请计划，确保餐厅正常运转。
10、督促和提醒员工遵守规章制度，制订考核标准。
11、推动下属大力推销产品，引导客人消费，记好工作笔记反映每日营业情况，服务情况，客流量，客人投诉和建议等。
12、严守公司的商业机密，严于律己，工作踏实，严格执行各项规章制度，事事起好的表帅作用，带头完成各项工作任务。
13、负责餐厅的服务管理，使每个员工按规定的程序标准去做，为客人提供高标准的优质服务。

任职要求：
1、25-35岁；
2、同星级酒店或连锁同职位5年以上实践工作经验；
3、中专或同等以上学历；
４、同等条件下具有酒吧楼面经理经验者优先。 举报 分享

郑州胡桃里餐饮管理有限公司为郑州全人文创品牌管理公司（郑州）下属子公司，公司源自深圳全人文化发展有限公司发展而来。公司是一家集品牌管理运营、品牌策划、营销战略规划、商业模式构建、品牌内容传播、实体产业投资于一体的集群化公司品牌。公司现有运营团队年轻有活力，具有国内外一线学府教育背景，思维活跃，团队气氛融洽。公司常年与国内外一线品牌（纽约时装周CHINA MOMENT、歌力思、飞亚达、合纵文化集团等）进行深度合作。

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