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行政主厨/厨师长

洛阳中富古建园林绿化工程有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2014-02-25
  • 工作地点:洛阳
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

【岗位职责】
1.负责厨房的日常管理工作;
2.负责酒店菜谱的制作和创新工作;
3.分配各厨师、帮厨的工作任务;
4.做好厨房安全与卫生检查;
5.客餐的制作及员工餐的指导。

【任职要求】
1.男性,50岁以下,熟悉酒店菜品制作;
2.具有3年以上酒店厨房烹饪工作经验,1年以上厨房管理工作经验;
3.工作认真负责、善于与员工沟通。

公司介绍

洛阳中富古建园林绿化工程有限公司是一座集种植养殖、娱乐餐饮、商务会议、住宿培训、科普教育和农耕文化展等为一体的现代化农业休闲庄园,以古朴、精致、淡雅、山水丛林中,一抹粉墙黛瓦,带给您别具一格的禅意体验。廛园内拥有特色客房、接待大厅,多功能厅、餐厅、茶室、静坐室、垂钓、网球场等高品位休闲空间。