厨师
洛阳市西工区百岁黄师傅拉面馆
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2012-10-11
- 工作地点：洛阳
- 招聘人数：1
- 工作经验：三年以上
- 职位类别：厨师/面点师
职位描述
特招炒菜厨师
岗位职责
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
任职资格
1、三年以上厨师工作经验；
2、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
3、有厨师证者优先；
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
任职资格
1、三年以上厨师工作经验；
2、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
3、有厨师证者优先；
公司介绍
“百岁拉面”是百岁餐饮（中国）连锁机构所推出的又一连锁品牌，“百岁拉面”结合了兰州牛肉拉面的制作方法及地域文化，以其一清、二白、三红、四绿、五黄（汤清，萝卜白，辣椒红，香菜，蒜苗绿，面黄）的特点和醇厚浓郁之口味儿闻名。
“百岁拉面”致力于把兰州牛肉拉面的精髓传播给各地顾客，并在兰州牛肉拉面的基础上，不断推陈出新，以中国人的祝福习惯推出了百岁生日面，创造了独特的餐饮文化，并以健康第一、品牌第一、百姓第一为旨归，借鉴了现在快餐理念，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式，整合百岁餐饮自身的连锁理念，使百岁拉面成为真正的连锁品牌，以整体的形象，统一的风格为百岁拉面走向连锁奠定了基础。
“百岁拉面”致力于把兰州牛肉拉面的精髓传播给各地顾客，并在兰州牛肉拉面的基础上，不断推陈出新，以中国人的祝福习惯推出了百岁生日面，创造了独特的餐饮文化，并以健康第一、品牌第一、百姓第一为旨归，借鉴了现在快餐理念，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式，整合百岁餐饮自身的连锁理念，使百岁拉面成为真正的连锁品牌，以整体的形象，统一的风格为百岁拉面走向连锁奠定了基础。