乐山招聘

职位描述：
1. 全面负责餐饮部厨房的日常运营管理工作、菜品研发、成本控制、设备维护以及其他重要工作；
2. 负责根据公司餐饮部的相关制度，建立、完善公司具体餐饮厨房管理，并予以贯彻执行；
3. 负责组织编制公司年度预算和经营指标，分解落实、监督年度预算和经营指标的执行和控制；负责做好公司财务分析，及时改善公司经营管理；
4. 负责公司餐饮部厨房团队建设、培训和考核，定期或不定期组织对内部各项工作技能开展培训和监督执行；
5. 参与制定公司重要经营决策，参与公司重要客人及宴会重点关注和服务；
6. 负责餐饮部制定菜单、市场定位，菜品创新、员工餐管理、标准食谱和成本卡等管理工作；
7. 负责监督各厨房食品安全卫生和出品质量的日常管理，配合消防部门做好厨房的各项安全事故的演练；
8. 协助行政及财会部做本部固定资产、低值易耗品及卖品的管理工作，定期进行实地盘点，做好卡片管理及盘点资料的管理工作；
9. 参与日常经营例会，完成公司领导交办的其他工作。 举报 分享

峨眉山市印象房地产开发有限公司（以下简称“印象地产”）成立于2010年10月，注册资本1.2亿元。以印象地产开发公司为主，旗下拥有四川仲德联行商业运营管理有限公司、峨眉山市乐达度假公寓管理有限公司、峨眉山市众诚物业服务有限公司、峨眉山天禅演艺文化传播有限公司等多个企业。
在“一中心、多元化”的发展战略推进下，目前，印象地产也已形成集商业运营管理、酒店经营管理、温泉经营管理、主题乐园运营管理、健康养生经营管理、文化艺术服务、物业管理等综合管理服务于一体的旅游产业投资集团化运营公司。
“重人才、强团队，突出竞争力”是公司得以发展的根本。印象地产及旗下公司拥有一支年轻务实、高效敬业的队伍，公司高级管理人员均来自国内知名的上市企业或大型国有企业，10年以上行业经验及本科以上学历的工作人员占总人数的百分之三十，是国内同类旅游物业里综合实力排名极具竞争力的民营企业之一。
 “开放求实，精诚合作”是公司的经营宗旨。目前投资开发运营的综合旅游度假项目“峨眉时光”从前期的市场定位、规划设计均与国际一流名企“深圳世联行”、“上海悉地国际（CCDI）”形成紧密合作，项目的商业定位及运营管理与国际五大行之一的香港戴德梁行强强联合，倾力打造峨眉时光项目。
峨眉时光项目位于峨眉山下“天下名山”牌坊对面，是每年千万游客进出景区的必经要道。项目总占地600余亩，规划总建筑面积约53万㎡，总投资约35亿元，集吃、喝、玩、乐、游、娱、购、养于一体，多业态配套的高端文化商业家庭旅游度假项目。项目计划分4期建设完成，一期建筑面积约4万平米已全部达到交房标准，其中家庭度假公寓“乐达公寓”已开始营业；“八坊街”民俗餐饮风情街将于2016年5月逐步开街；二期温泉度假小镇将于2016年5月开始销售，定于2017年开始全面运营；其余三期的艺术风情小镇、体验式主题乐园及健康养生主题板块将逐步分期开发完成。
峨眉时光项目建成后，它将是“峨眉山下第一城”和重要商旅配套地标，是四川乃至全国度假旅游、文化观光、健康养生的又一张世界级名片。