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厨师

临沂龙园休闲度假农庄有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2017-04-09
  • 工作地点:临沂
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
1、热爱事业,有执着的敬业精神,能够承受高温和开餐时的紧张工作压力;

2、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。

3、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。

4、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。

5、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。具有厨房设备维修保养一般知识和能力。熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。

6、有成本观念,懂得成本控制专业知识等有关财务制度。了解餐饮服务一般知识及财务知识,能够对饮食产品进行成本核算与控制。

职能类别: 中餐厨师

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公司介绍

 临沂龙园休闲度假农庄位于临沂河东汤泉旅游区,占地2000亩,距市区仅半小时车程,为临沂市重点建设项目。景区由上海同济大学、青岛环境工程设计院等多家机构合力规划设计。在以中华龙文化为精髓的基础上共划分为“龙文化主题园”、“爱情谷婚嫁文化基地”、“沂州乐园”三大主题园区。
龙文化主题园建有龙王庙、龙园古城、侏罗纪世界;爱情谷婚嫁文化基地包括香榭丽城堡、荷兰水乡、薰衣草花海、爱诺花海、玫瑰教堂、法国巴黎凯旋门、热带雨林等各式婚纱摄影场景,独特的婚嫁文化吸引了众多影楼前来拍摄婚纱;沂州乐园主要建有天龙乐园、沂州民俗园、采摘园、乡村动物园、滑雪场、水上乐园等项目。三大主题园区各区域位置上错落有致,功能上相辅相成。
  龙园三大园区各具特色,精彩纷呈,是休闲娱乐、旅游度假、商务会议、婚礼婚庆的***场所,更是团队拓展、集体旅游的首选之地。龙园将以源远的龙文化为背景,依托汤泉省级旅游区优越的区位优势,打造成一个集吃、住、玩、游、乐、购于一体的综合性生态旅游度假区。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:临沂市河东区滨河东路汤头段北五公里