凉山 [切换城市] 凉山招聘凉山餐饮/娱乐招聘凉山行政主厨/厨师长招聘

厨师长(主厨)

四川二滩实业发展有限责任公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:电气/电力/水利

职位信息

  • 发布日期:2012-11-22
  • 工作地点:成都-成华区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

岗位职责:
1.负责厨房日常运营管理;
2.负责拟定厨房管理制度,并监督执行;
3.负责制定厨房工作计划并且组织实施;
4.负责后厨成本控制;
5.负责菜品品质控制;
6.负责重要宴会的出品工作;
7.负责组织研发菜品;
8.负责厨房技能培训。

任职资格:
1.年龄30岁以上,高中以上学历,三年以上星级酒店或者中高档餐厅(主厨)工作经验;
2.拥有较高的烹饪技术,对成本控制管理,食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础,有中高级厨师资格证书优先;
3.身心健康,良好的沟通能力、表达能力以及良好的团队建设及管理能力;
4.具有良好服务意识和职业道德。

公司介绍

四川二滩实业发展有限责任公司(以下简称“公司”)于2002年12月8日筹建, 2003年4月25日经批准成立,是国投集团下属雅砻江流域水电开发有限公司的控股子公司。公司总部位于四川成都,下设攀枝花分公司、西昌分公司、官地分公司(凉山州)、锦屏分公司(凉山州)、杨房沟分公司(凉山州)、两河口分公司(甘孜州)、新龙分公司(甘孜州)等分支机构,员工2300余人。公司主要为雅砻江流域电力生产和清洁能源开发提供后勤服务保障。十多年来为雅砻江公司成都总部、二滩水力发电厂、桐子林水力发电厂、锦屏水力发电厂、锦屏建设管理局、官地水力发电厂、杨房沟建设管理局、两河口建设管理局和上游建设管理局(筹)提供了优质的后勤保障服务。
公司以“扎根雅砻江、服务雅砻江”为企业宗旨,以“转变作风、提升管理、服务主业、扎根现场”为工作指导思想,紧紧依托雅砻江流域电力生产和清洁能源开发的良好局面,为业主提供专业的后勤保障服务。
公司为员工提供五险一金、补充保险、免费食宿、绩效奖金、节假日、交通车和路途费等薪资福利待遇,工作环境优美,住宿条件优良。
公司坚持“德才兼备、以德为先,择能就任、任人唯贤”的选人用人理念,诚邀广大英才的加入!

联系方式

  • 公司地址:成都市双林路288号二滩大厦7楼人力资源部 (邮编:610051)