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红案厨师(北方菜、湘菜、粤菜、特色菜)

四川二滩实业发展有限责任公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:电气/电力/水利

职位信息

  • 发布日期:2021-01-09
  • 工作地点:成都-成华区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-9千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

岗位职责:
1.负责单位餐厅自助餐的搭配及制作。
2.定期将本菜系菜品的制作培训相关人员。
3.遵守单位相关安全生产、食品卫生管理等规定。
4.完成上级领导交办的其他任务。
任职条件:
1.初中及以上学历,烹饪或相关专业,中级或以上厨师,25-45岁。
2.三年以上餐饮工作经验,能够独立进行菜品制作和新品开发。
3.掌握菜品烹饪技术,熟悉原辅料特性,掌握本菜系的应用操作,有自己的拿手菜品。
4.具有一定的菜品创新、品鉴能力,有创新思维。
5.有良好的团队协作能力,责任心强,工作踏实。
6.技术特别优秀者可放宽条件。


职能类别:中餐厨师

公司介绍

四川二滩实业发展有限责任公司(以下简称“公司”)于2002年12月8日筹建, 2003年4月25日经批准成立,是国投集团下属雅砻江流域水电开发有限公司的控股子公司。公司总部位于四川成都,下设攀枝花分公司、西昌分公司、官地分公司(凉山州)、锦屏分公司(凉山州)、杨房沟分公司(凉山州)、两河口分公司(甘孜州)、新龙分公司(甘孜州)等分支机构,员工2300余人。公司主要为雅砻江流域电力生产和清洁能源开发提供后勤服务保障。十多年来为雅砻江公司成都总部、二滩水力发电厂、桐子林水力发电厂、锦屏水力发电厂、锦屏建设管理局、官地水力发电厂、杨房沟建设管理局、两河口建设管理局和上游建设管理局(筹)提供了优质的后勤保障服务。
公司以“扎根雅砻江、服务雅砻江”为企业宗旨,以“转变作风、提升管理、服务主业、扎根现场”为工作指导思想,紧紧依托雅砻江流域电力生产和清洁能源开发的良好局面,为业主提供专业的后勤保障服务。
公司为员工提供五险一金、补充保险、免费食宿、绩效奖金、节假日、交通车和路途费等薪资福利待遇,工作环境优美,住宿条件优良。
公司坚持“德才兼备、以德为先,择能就任、任人唯贤”的选人用人理念,诚邀广大英才的加入!

联系方式

  • 公司地址:成都市双林路288号二滩大厦7楼人力资源部 (邮编:610051)