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酒店餐饮管理部门经理

云南振滇工程咨询有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司行业:建筑/建材/工程  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-11-05
  • 工作地点:昆明
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:6000-7999/月
  • 职位类别:店长/经理  酒店/宾馆经理

职位描述

职位描述:
岗位职责: 
1、全面负责酒店餐饮的经营管理,制定酒店餐饮中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标; 
2、根据公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店餐饮的经营预算,指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查分 析每月营业情况; 
3、审核和上报酒店餐饮年度财经预算,向各部门下达年度工作指标; 
4、负责酒店餐饮各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度; 
5、定期召开公司会议,根据公司的发展方向指导各部门的工作; 
6、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件; 
7、指导酒店餐饮的培训工作,培养和建设酒店餐饮员工队伍,提高整个酒店餐饮的服务质量和员工素质; 
8、推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店餐饮与各界人士的公共关系,树立酒店餐饮形象。


任职资格:
1、具有10年以上酒店餐饮管理经历;
2、5年以上星级以上酒店餐饮管理相关工作经验;
3、担任星级酒店餐饮总经理岗位至少3年以上;
4、能独立制定酒店餐饮的管理机制和程序;
5、具备很强的管理、沟通、执行、领导能力,团队意识。

职能类别: 店长/经理 酒店/宾馆经理

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公司介绍

振滇集团旗下有一家招标公司,二家施工企业和一家餐饮公司:


云南振滇工程咨询有限公司
是依照《中华人民共和国公司法》等有关法律规定成立的具有独立法人资格的专业工程咨询服务机构。公司于2009年5月25日经昆明市盘龙区工商行政管理局核准成立,注册资金100万元人民币,可承担工程总投资6000万元人民币以下的工程招标代理业务。我公司是一支经验丰富,长期从事建筑施工设计管理和建筑经营管理的工程技术专家和专业技术人员组成的工程招标代理团队。




云南振滇建设工程有限公司
是一家拥有专业技术力量的施工单位,公司成立于2012年10月,注册资金1000万元人民币,公司现拥有房建、市政施工、公路施工、水利水电总承包三级,建筑装修装饰、机电安装、公路路面、公路路基专业施工承包三级资质。公司本着国家利益高于一切的信念,把企业效益和社会效益结合起来,制定了一系列规章制度,有力地保证工程建设的顺利进行。已通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSMS18001国际职业健康安全管理体系认证。我们致力发展云南经济,为云南人才创造更为宽广的就业平台。公司自成立以来,坚守“国家利益高于一切”的信念;坚持 “安全第一、质量第一,服务第一,信誉第一”的宗旨;坚持“以人为本、科学发展”的原则,力争在云南工程建设领域作出卓越成绩,力争为云南经济发展作出卓越贡献。


云南振滇园林绿化工程有限公司
是一家专业从事园林绿化工程的设计与施工,园林绿化的养护,礼仪庆典服务和承办会议及商品展览展示活动的公司。公司拥有设计乙级和施工叁级的资质,具有良好的信誉,引进国际优秀、新颖的设计理念,严格按ISO9001:2000国际质量管理体系运行。拥有专业化的设计服务体系,标准化的施工管理模式及经验丰富的施工队伍长期为广大客户提供全方位的优质服务。一个优质的市政园林绿化工程,不仅需要美观的建筑物,更需要周围配套的景观来点缀:包括精心设计的人造假山、凉亭小屋、小桥、栏杆、休憩座椅、环保卫生桶系列、艺术地面铺装才能营造出一个舒适与人性化的园林体系。



振滇.兴航山庄(云南振滇酒店管理服务有限公司)
是一家集餐饮和娱乐的休闲会所,山庄地处昆明市盘龙区野鸭湖风景区内,融入自然,空气清新,环境优雅,正宗的滇菜口味。


心有多大,舞台就有多大,真诚的期待你的加入,让我们一起共创辉煌的明天!
 
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联系方式

  • 公司地址:上班地址:穿金路733号附1号铂金华庭商务楼4楼