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吧员/酒吧实习生

云南摩登天空文化传播有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2016-10-16
  • 工作地点:昆明-西山区
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:2000-2999/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

职位描述:
1.在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。
2.开班前检查前日营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。
3.善于学习,并能熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式、饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。
5.出品时要保证快速、准确、高质量。
6.应与顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名、喜好等个人信息,以便更周到地为客人服务。
7.严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的差错。
8.确保调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。
9.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁干净,一切恢复正常后方可下班。

职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员

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公司介绍

摩登天空是目前最大规模的全球化独立唱片公司,是一家全新概念的综合娱乐公司,下设多家分厂牌,领域横跨音乐/创意/时尚/影像,力图为中国唱片业树立一种全方位的、立体的运作模式,创建一种全新的体制。我们试图通过敏锐的触觉和全新概念的思维方式把握未来的方向,进而影响社会文化。
2014年摩登天空每年举办的演出数量
-15场大型露天音乐节
-30场体育场/体育馆演唱会
-50场剧场音乐会
-300场LIVEHOUSE专场演出
-不计其数的创意沙龙/电音派对/时尚活动

联系方式

  • 公司地址:上班地址:新闻路348号秋园公园西门摩登天空loft