昆明招聘

(1)负责以下各方面的成本控制：应付职工工资总额、食品、酒水及后勤供给，并以最小的成本换得最优的质量。
(2)协调酒吧的各种服务功能。
(3)监督并激励员工。
(4)定期检查酒吧和休息室的卫生，以及各种设备的功能是否正常。
(5)在生意的高峰期对酒吧和休息室进行检查，以保证顾客得到满意的服务。
(6)如果需要，协助各方面的工作并处理顾客投诉。
(7)为酒吧和休息室的员工安排工作进度，以保证员工在即定的工资范围内提供最高质量的服务。
（8）负责招聘及解聘员工，检查考勤卡，评估员工表现，进行员工培训。
（9）负责酒吧的安全体系。
（10）负责酒吧各区域的卫生。
(11)经总经理同意后，负责安排娱乐节目。
(12)负责酒吧的盘存，计算销售成本。
（13）通过合理地定价，有效地宜传及促销，提高酒吧食物和酒水的销量。随着营销重心下移，渠道扁平化，团队的协同作战能力显的尤为重要，区域管理者更要致力于团队的建设和培养，培训是一种很重要的员工培养手段，也是管理者面临的一个很重要的课题。

       昆明市茴香餐饮娱乐有限公司始建于2000年7月，坐落于云南昆明比较繁华的商务核心枢纽中心、聚集国内外名流、高级、个性餐饮、娱乐消费集一体的黄金地段——昆明翠湖环湖东西南北、南屏街顺城购物中心。集团总部位于昆明市五华区南强街侨民小学内。茴香集团现拥有员工1000余人，公司经营管理层大专以上学历、专业、职业经理人40%；专业高级技师技工人员30%；中专以下人员30%。如今，公司总经营占地面积25000余平方米，餐位数量3000余张。
    昆明茴香（集团）餐饮娱乐有限公司，商业管理系统网络化模式长达十四年之久，主要经营餐饮、娱乐、进口红酒批发兼零售、艺术品展售及房地产等。旗下拥有“茴香酒馆”“中和会”“原点”“梦吧”四个酒吧品牌;“味彩”“熙楼”“蜀将”“七步香”四个餐饮品牌，“春莊”西餐品牌，餐饮涉足中餐、火锅，中餐以粤菜、川滇菜为主，火锅是正宗重庆老火锅；“至诚合天”贸易公司是我们的酒业公司；“日月湾” 是我们与泰商合资的泰餐品牌；“伍乐文化传播有限公司”是我们的地产公司，“框余画廊”是我们的艺术走廊。构成了极具规模的四大支柱产业：高端餐饮、娱乐、酒业、房地产为核心的多元化、高品位服务产业集团公司。