厅面主管
昆明执竟企业管理有限责任公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:物业管理/商业中心 多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2015-01-27
- 工作地点:昆明-五华区
- 招聘人数:1
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
对火锅店日常经营、人员管理及店内所有设施的安全负有主要责任保证本店日常经营规范化、效益化、安全化。
1.销售任务
1)火锅店长需带领全体人员完成公司每月下达的销售任务。
2)对下达到火锅店的每月任务,需根据岗位实际,分摊到各组,并指导协助组长将任务合理分配到各组成员。
2.业务工作
1)这时根据时间、特定假日等时机,制定出不同的促销策略,报总经理批示后实
2)熟练掌握火锅店产品成分、配料、操作流程和不同的折扣点,熟练进行火锅店的各个岗位。
3.人员管理
1)对各组员工日常的考勤进行监督,如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。
2)合理安排员工加班。
3)随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督,并现场打分,如有问题当场纠正。
4)协助材务做好收银管理工作,每天、每周、每月定时对美容顾问的出入帐单进行审核。
5)及时处理客护投诉,避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议,上报总经理后执行。
4.培训支持
1)协助培训指导编制公司新产品、新项目及员工讲义。
2)每周应了解现时员工业务缺点,并根据实际考核情况,报培训技导,制定下周培训计划。
3)对新进员工根据不同的业务熟练程度,分别进行店内或安排部门内强化培训,在保证质量的前提下,缩短新员工上岗时间。
4)配合培训工作,协调好各部门、各人员之间的工作关系。确保业务的正常进行。
5)负责对人员进行各种形式的考核,成绩的评估,进行登记汇总后上报办公室,为公司人事调动、人员定级、晋升提出依据。
5.日常管理
1)主持分店每周一的例会。例会对上周的工作情况做以总结并对本周工作提出要求。
2)定期参加公司相关会议,了解公司近期经营方向,并贯撤落实公司近期出台文件及规章制度。
3)店长有责任在公司规章制度、业务、操作流程上对新员工进行传、帮、带。
4)制订火锅店员工排工更期表、考勤及管理。
5)上级主管临时交付的其他工作。
1.销售任务
1)火锅店长需带领全体人员完成公司每月下达的销售任务。
2)对下达到火锅店的每月任务,需根据岗位实际,分摊到各组,并指导协助组长将任务合理分配到各组成员。
2.业务工作
1)这时根据时间、特定假日等时机,制定出不同的促销策略,报总经理批示后实
2)熟练掌握火锅店产品成分、配料、操作流程和不同的折扣点,熟练进行火锅店的各个岗位。
3.人员管理
1)对各组员工日常的考勤进行监督,如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。
2)合理安排员工加班。
3)随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督,并现场打分,如有问题当场纠正。
4)协助材务做好收银管理工作,每天、每周、每月定时对美容顾问的出入帐单进行审核。
5)及时处理客护投诉,避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议,上报总经理后执行。
4.培训支持
1)协助培训指导编制公司新产品、新项目及员工讲义。
2)每周应了解现时员工业务缺点,并根据实际考核情况,报培训技导,制定下周培训计划。
3)对新进员工根据不同的业务熟练程度,分别进行店内或安排部门内强化培训,在保证质量的前提下,缩短新员工上岗时间。
4)配合培训工作,协调好各部门、各人员之间的工作关系。确保业务的正常进行。
5)负责对人员进行各种形式的考核,成绩的评估,进行登记汇总后上报办公室,为公司人事调动、人员定级、晋升提出依据。
5.日常管理
1)主持分店每周一的例会。例会对上周的工作情况做以总结并对本周工作提出要求。
2)定期参加公司相关会议,了解公司近期经营方向,并贯撤落实公司近期出台文件及规章制度。
3)店长有责任在公司规章制度、业务、操作流程上对新员工进行传、帮、带。
4)制订火锅店员工排工更期表、考勤及管理。
5)上级主管临时交付的其他工作。
公司介绍
昆明执竟成立于2006年,主要从事商业管理咨询,商业地产项目的定位、规划设计、营销推广、项目招商和管理运营,并提供全方位、系统化、专业化的商业物业管理。执竟以诚信经营为基础,致力于成为国内知名的商业管理公司。客户的满意、员工的满意、股东的认可,一直是执竟公司的追求和努力的目标。执竟坚持提供优质的服务和最好的管理。几年来,执竟凭借长年积累的实战经验及对国内外商业管理咨询的研究,并将先进的管理经验模式运用到国内的多个项目中,追求卓越,不断提高公司的管理能力和服务的专业性。目前公司正在运作的和谐世纪天膳美食广场是执竟与江东集团在2011年携手打造的昆明美食新地标,面积2万平方米,位于北市区小康大道和谐世纪D座,是昆明最大最集中最实惠的美食广场。
今天的执竟,正以崭新的姿态向产业化、集团化、国际化迈进,努力成为国内外知名的商业管理公司。我们渴望优秀的人才,唯有您的优秀才能创造我们共同的事业!我们无视您的文凭、相貌、家庭背景和过去经历,我们只看重您的实际工作能力,期待您的加盟!
相关福利
1、每年享受三次基本工资向上调薪20%;
2、工作满一年享受年终最后一个月双薪,享受工龄工资100元,工龄每满1年工龄工资增长100元(不上限);
3、工作满1年普通员工享受10天带薪年休假,主管及以上享受12天带薪年休假,工龄满1年带薪年休假增长1天,上限25天;
4、员工生日当天享受1天带薪生日假,并赠送1个生日蛋糕,还可以获得总经理亲笔签名的生日贺卡;
5、满月上班,无迟到、早退、请假等,全勤奖奖金100元;
6、法定假日照常休息,享受婚假、探亲假、产假等;
7、入职即享受餐费补贴;
8、转正后可享受公交补贴、通讯补贴;
9、发工资日公司购买5注福利彩票发放至员工;
10、员工可免费向公司法律顾问咨询相关法律事宜;
11、晋升空间较大,注重员工能力的发展与培养。
地址:昆明市北市区小康大道和谐世纪D幢1-010B(天膳美食广场办公室-拿渡麻辣香锅后门对面)
联系人:娄小姐 电话:0871-65178786
今天的执竟,正以崭新的姿态向产业化、集团化、国际化迈进,努力成为国内外知名的商业管理公司。我们渴望优秀的人才,唯有您的优秀才能创造我们共同的事业!我们无视您的文凭、相貌、家庭背景和过去经历,我们只看重您的实际工作能力,期待您的加盟!
相关福利
1、每年享受三次基本工资向上调薪20%;
2、工作满一年享受年终最后一个月双薪,享受工龄工资100元,工龄每满1年工龄工资增长100元(不上限);
3、工作满1年普通员工享受10天带薪年休假,主管及以上享受12天带薪年休假,工龄满1年带薪年休假增长1天,上限25天;
4、员工生日当天享受1天带薪生日假,并赠送1个生日蛋糕,还可以获得总经理亲笔签名的生日贺卡;
5、满月上班,无迟到、早退、请假等,全勤奖奖金100元;
6、法定假日照常休息,享受婚假、探亲假、产假等;
7、入职即享受餐费补贴;
8、转正后可享受公交补贴、通讯补贴;
9、发工资日公司购买5注福利彩票发放至员工;
10、员工可免费向公司法律顾问咨询相关法律事宜;
11、晋升空间较大,注重员工能力的发展与培养。
地址:昆明市北市区小康大道和谐世纪D幢1-010B(天膳美食广场办公室-拿渡麻辣香锅后门对面)
联系人:娄小姐 电话:0871-65178786
联系方式
- 公司地址:上班地址:天膳美食广场D幢