美食广场总经理(工作地点丽江)
云南融驰投资管理有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司行业:餐饮业 房地产开发
职位信息
- 发布日期:2015-01-27
- 工作地点:昆明
- 招聘人数:1
- 工作经验:5-7年
- 语言要求:普通话熟练
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
对本岗位最主要的要求是具有知名连锁餐饮企业管理经验
1、美食广场经理的经营管理工作,直接对总经理负责。
2、 负责制定餐厅长期、短期的年度和月度计划,组织督促各项任务和经营指标的完成,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
3、负责培训、监督服务员严格遵照服务规程服务;
4、合理安排下属员工的各类休假及工作排班
5、检查餐厅卫生工作,督促员工严格按卫生标准做卫生,检查服务员仪容仪表;
6、组织班前会例会,及时传达上级确定的各项工作措施和要求,并组织落实;
7、做好迎客、送客和餐中的巡台工作;
8、对餐后的收尾工作进行全面落实并检查完成情况。
任职资格:
1、具有熟练的服务技能和技巧,热爱服务工作,有事业心和工作责任心;
2、熟悉餐厅管理、服务及各项相关方面的知识。
3、具有较强语言沟通能力。
1、美食广场经理的经营管理工作,直接对总经理负责。
2、 负责制定餐厅长期、短期的年度和月度计划,组织督促各项任务和经营指标的完成,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
3、负责培训、监督服务员严格遵照服务规程服务;
4、合理安排下属员工的各类休假及工作排班
5、检查餐厅卫生工作,督促员工严格按卫生标准做卫生,检查服务员仪容仪表;
6、组织班前会例会,及时传达上级确定的各项工作措施和要求,并组织落实;
7、做好迎客、送客和餐中的巡台工作;
8、对餐后的收尾工作进行全面落实并检查完成情况。
任职资格:
1、具有熟练的服务技能和技巧,热爱服务工作,有事业心和工作责任心;
2、熟悉餐厅管理、服务及各项相关方面的知识。
3、具有较强语言沟通能力。
公司介绍
本公司由在滇实力浙商发起,致力于投资商业地产和新兴餐饮服务行业。公司现筹备在昆明,楚雄,大理,丽江,保山,瑞丽多地开设连锁美食广场,秉承“便利健康绿色实惠”经营理念,坚持走标准化,连锁化,规模化的品牌发展道路,立志成为云南顶尖的餐饮连锁企业。现面向社会诚招一批有能力的朋友加入,力求打造一支忠诚团结,富有活力,勇于创新,不畏挑战的员工队伍。我们需要的是一份不甘于现状的激情,敢于突破和拼搏的决心,一个共同奋斗分享成果的伙伴,我们提供的不仅是一份工作,是一次实现自我价值的机会,是一个实现梦想的平台。