昆明招聘

素质要求：
1、具有大专毕业学历或同等文化程度
2、通过饭店英语中级水平达标考试
3、具有3年以上的调酒员和1年以上酒吧领班工作经历，通晓酒吧管理并略知餐厅管理服务知识，掌握食品、酒水方面的知识，能研制新的酒牌，钻研业务技术，任劳任怨，了解酒水成本核算知识，掌握食品卫生法及相关的消防知识
岗位职责：
1、在部门经理的直接领导下，全权负责酒吧的日常运转工作
2、督导下属员工严格执行工作程序、标准和规范
3、完成部门所下达的成本指标控制费用，降低损耗，降低成本，提高经济效益
4、拟定和实施滞销酒水推销计划
5、对员工进行定期的培训，提高下属员工的专业知识、专业技能
6、征求客人意见，听取餐厅经理的建议，并及时改进工作
7、处理客人投诉与客人建立良好业务关系
8、每日向餐厅通报售缺品种，并书面呈报部门经理
9、检查酒吧各点收尾情况
10、每月需上报的书面材料除同餐厅经理外加报：进口葡萄酒、国产葡萄酒、进口烈性酒、国产烈性酒、高档茶叶及扎啤的月销售统计资料

昆明金鹰广场酒店是金鹰国际集团旗下的五星级国际商务酒店，于2011年1月29日盛大开业。酒店坐落于昆明市中心的繁华商业核心区青年路威远街，酒店拥有先进的设施设备及国内外管理精英。
公司致力于打造专业、团结、诚信、奉献的高品质团队，为有志于酒店行业的人士提供施展才华的机会和舞台，为每位员工提供优厚的薪酬福利和良好的生活工作环境。
我们，博采众长，招贤纳士。
诚邀，有识之士，共铸辉煌。