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餐饮宴会师

云南空港华卓航空食品有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2013-12-25
  • 工作地点:昆明
  • 招聘人数:10
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:礼仪/迎宾  

职位描述

1、 做好宴会开餐前的准备与检查工作,按标准摆台、布置餐厅,补充开餐的各类用品和用具;
2、 按服务程序迎接客人,为客人提供宴会服务,并填写相应点菜单、酒水单;
3、 与传菜员、吧台服务员等密切合作,为客人提供高效、优质的上菜、酒水及各项餐中服务;
4、 宾客用餐结束后,及时清理包间餐桌及环境卫生;
5、 及时征询客人的意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题;
6、 遇到客人投诉,立即向领班汇报解决,尽量满足客人的要求;
7、 做好包间餐具、布草等的补充与替换工作,对设备器皿的损坏与短缺应及时向领班汇报;
8、 负责包间设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境;
9、 协助厅面服务员工作;
10、 完成领导交办的其它任务。

公司介绍

云南空港华卓航空食品有限公司简称空港华卓,是云南机场集团的控股企业之一,承担着昆明长水机场的服务保障任务。公司除昆明总部外,下设丽江、腾冲、芒市和版纳四个分公司。公司在昆明长水国际机场拥有17000平方米的现代化航空食品配餐中心,日生产航空食品5万份,在航站楼内拥有3000多平方米的餐饮经营点,在隔离区内拥有10个贵宾舱位。公司现有有员工1000余人,资产总额2.2亿元。