昆明招聘

职位描述:

1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

公司地址：昆明市西二环路世纪生活世纪园C座202

联系方式：0871-8214363

工作地点：昆明市北市区原恒业游泳馆旁（海潮集团听牧牛庄餐饮服务有限公司）

      云南海潮农业开发集团（简称“云南海潮集团”）成立于2005年，旗下有云南海潮集团海潮茶果有限责任公司、云南海潮集团天牧肉牛有限责任公司、云南海潮集团登草坪牧业有限公司、云南听牧贸易有限公司、昆明听牧牛庄餐饮有限公司五家子公司。
   集团公司拥有10多年的食品生产及销售经验，不仅在云南拥有完整的营销网络，还在深圳设立了分公司，在北京设立了办事处。
   公司自主研发的“海潮”茶果系列产品行销国内外，“海潮”茶果目前是云南省出口量最大的茶叶品牌。
   云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司是一家集肉牛养殖，畜产品交易，肉牛屠宰、加工、配送为一体的肉牛产业化龙头企业。在寻甸县河口乡小凉山繁育基地拥有10000亩生态牧场，每年可出栏绿色肉牛3000头。
   公司现拥有一批高素质的经营管理人才和营销人才，并已经形成一个成熟的优秀管理团队，为公司未来发展战略的实施奠定了良好的基础。

（公司网址：www.tingmubeef.com）