筹备星级酒店餐饮总监(职位编号：B3)
云南凯蓉酒店管理有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：酒店/旅游
职位信息
- 发布日期：2013-12-13
- 工作地点：昆明
- 招聘人数：若干
- 工作经验：五年以上
- 学历要求：大专
- 语言要求：普通话精通
英语良好 - 职位类别：其他 总监/部门经理
职位描述
一、岗位概述：
1、协助餐饮总监管理餐饮部及其各分支的整体运作。
2、负责餐饮部的计划、协调、控制、组织等各种工作，同时负责餐饮服务管理及食品供应的各项工作。
二、任职资格:
1、教育背景
酒店管理或相关专业本科以上学历。
2、经 验
5年以上星级酒店餐饮管理经验， 3年以上同等职位工作经验；精通中西美食及餐厅运转开拓。有国际品牌酒店管理机构从业经历者优先。
3、技能技巧
具有良好的沟通协调能力、不断创新能力及团队组织管理能力；
对工作有较深刻认知，有良好的判断能力和开拓能力，有极强的组织管理能力，熟练使用计算机及各类办公软件；
掌握旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理学、食品原料学、烹饪学及食品营养卫生和餐饮管理等专业知识；
普通话标准，具备一定的英语听说水平。
4、态 度
正直、坦诚、成熟、豁达、自信，高度的工作热情，良好的团队合作精神，工作积极，具备高度的责任感和敬业精神，较强的观察力和应变能力，具备良好的职业道德和职业操守。
单位名称：云南凯蓉酒店管理有限公司
联系电话：0871--63378502
联系人：邢小姐
地址：白龙路1号金色年华2期911室
公司介绍
云南凯蓉酒店管理公司简介
YunNan KaiRongHotelManagement Ltd.
云南凯蓉酒店管理有限公司是在云南省昆明市注册的专业品牌酒店管理公司。由业内资深酒店管理专家组建而成，为涉及酒店市场投资；酒店项目策划；规划设计；酒店项目筹建；筹备开业；运营管理；顾问咨询；外协培训，企业问题诊断等为一体的酒店项目全流程一站式解决方案提供商。
公司发展至今，按照品牌多元化、经营多元化、收益多元化的发展战略，已在云南省各地区托管了十余家高星级酒店，涵盖商务型酒店，度假型酒店，SLH型精品酒店，发展势头强劲，综合优势明显。
凯蓉经营理念：
凯蓉秉承“崇尚人本、追求共好” 的经营理念。
凯蓉合作优势：
“诚信务实、快乐和谐”的合作模式为云南本土酒店业的发展提供专业有效的技术服务。凯蓉本着结合本土项目管理的实际，采取系统化、规范化、实用化的酒店管理模式，为本土酒店业的发展提供强有力的专业技术服务。
凯蓉资源技术优势：
凯蓉国际在专业技术管理上拥有专业的工程设计规划、营销策划、运营管理、专业培训专家团队，形成了《凯蓉运营手册》，《凯蓉酒店管理模式》，《凯蓉工程设计技术标准》与《凯蓉设备选型配置方案与技术质量标准》等核心知识产权，为项目托管服务提供强力保障。
凯蓉项目开发优势：
云南凯蓉酒店管理公司致力于商务/度假/产权式酒店的市场开发和前期策划、投资分析、筹建、筹备、经营管理的专业服务，拥有丰富的酒店项目实践经验和科学创新的操作案例以及成功的运作经验。并通过实践积累和沉淀，开发了一系列先进的管理、技术服务软件和国际接轨的操作手册及服务标准。分别适用于酒店建设和经营管理的不同阶段。
凯蓉发展目标：最具云南本土品牌优势的专业酒店管理，进入中国酒店管理公司50强， 追求卓越，实现凯蓉与业主利益最大化，
专业缔造品质，细节决定成败！与您携手共赢！
联系电话：0871--63378502
联系地址：云南省昆明市盘龙区白龙路1号金色年华2期9楼
邮政编码：650233
YunNan KaiRongHotelManagement Ltd.
云南凯蓉酒店管理有限公司是在云南省昆明市注册的专业品牌酒店管理公司。由业内资深酒店管理专家组建而成，为涉及酒店市场投资；酒店项目策划；规划设计；酒店项目筹建；筹备开业；运营管理；顾问咨询；外协培训，企业问题诊断等为一体的酒店项目全流程一站式解决方案提供商。
公司发展至今，按照品牌多元化、经营多元化、收益多元化的发展战略，已在云南省各地区托管了十余家高星级酒店，涵盖商务型酒店，度假型酒店，SLH型精品酒店，发展势头强劲，综合优势明显。
凯蓉经营理念：
凯蓉秉承“崇尚人本、追求共好” 的经营理念。
凯蓉合作优势：
“诚信务实、快乐和谐”的合作模式为云南本土酒店业的发展提供专业有效的技术服务。凯蓉本着结合本土项目管理的实际，采取系统化、规范化、实用化的酒店管理模式，为本土酒店业的发展提供强有力的专业技术服务。
凯蓉资源技术优势：
凯蓉国际在专业技术管理上拥有专业的工程设计规划、营销策划、运营管理、专业培训专家团队，形成了《凯蓉运营手册》，《凯蓉酒店管理模式》，《凯蓉工程设计技术标准》与《凯蓉设备选型配置方案与技术质量标准》等核心知识产权，为项目托管服务提供强力保障。
凯蓉项目开发优势：
云南凯蓉酒店管理公司致力于商务/度假/产权式酒店的市场开发和前期策划、投资分析、筹建、筹备、经营管理的专业服务，拥有丰富的酒店项目实践经验和科学创新的操作案例以及成功的运作经验。并通过实践积累和沉淀，开发了一系列先进的管理、技术服务软件和国际接轨的操作手册及服务标准。分别适用于酒店建设和经营管理的不同阶段。
凯蓉发展目标：最具云南本土品牌优势的专业酒店管理，进入中国酒店管理公司50强， 追求卓越，实现凯蓉与业主利益最大化，
专业缔造品质，细节决定成败！与您携手共赢！
联系电话：0871--63378502
联系地址：云南省昆明市盘龙区白龙路1号金色年华2期9楼
邮政编码：650233