餐厅经理
昆明兴俊贸易有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-02-04
- 工作地点:昆明
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
主要工作及职责:
餐厅管理:
1. 确保餐厅的日常营运达至公司的品质、服务及清洁目标;
2. 制定及管理餐厅预算;
3. 准确预测,并控制所有的P&L项目在目标范围内。
4. 确保每日、周及月的盘存和分析报告都准确完成并填写提交;
5. 管理餐厅内员工的薪资福利程序方面的行政工作;
6. 熟悉并执行恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序,并为餐厅所有员工提供训练;
7. 妥善管理餐厅的人事档案;
8. 及时传递公司的最新政策及信息;
9. 管理餐厅的食品安全及消毒程序正确按时完成;
10. 确保所有的保安、安全程序的执行并做好相关记录;
11. 按时维护餐厅的设备。
提高营运额:
1. 确保产品品质、友善的服务、清洁的环境标准;
2. 根据营运的需求排定班表,确保营运顺畅;
3. 有效的配合市场部执行促销活动;
4. 有效的制定餐厅的业务计划;
5. 推行新产品和程序的执行。
建立并提升团队能力:
1. 招募、甄选、保留充满热忱致力于顾客满意的员工;
2. 负责餐厅所有员工的发展和训练;
关系的建立与维护:
1. 与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系;
2. 加强与公司各部门的联系以有效的利用资源提高工作效率;
资历要求:
- 学历要求:
大专及以上学历
工作经历要求:
1. 具备丰富的中型或大型连锁企业3年以上的工作经验;
2. 了解大型零售发展环境;
3. 具备品牌连锁经验;
相关技能:
- 良好的人际关系技巧及沟通能力;
- 良好的团队协作能力;
- 具备较强的管理技巧
餐厅管理:
1. 确保餐厅的日常营运达至公司的品质、服务及清洁目标;
2. 制定及管理餐厅预算;
3. 准确预测,并控制所有的P&L项目在目标范围内。
4. 确保每日、周及月的盘存和分析报告都准确完成并填写提交;
5. 管理餐厅内员工的薪资福利程序方面的行政工作;
6. 熟悉并执行恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序,并为餐厅所有员工提供训练;
7. 妥善管理餐厅的人事档案;
8. 及时传递公司的最新政策及信息;
9. 管理餐厅的食品安全及消毒程序正确按时完成;
10. 确保所有的保安、安全程序的执行并做好相关记录;
11. 按时维护餐厅的设备。
提高营运额:
1. 确保产品品质、友善的服务、清洁的环境标准;
2. 根据营运的需求排定班表,确保营运顺畅;
3. 有效的配合市场部执行促销活动;
4. 有效的制定餐厅的业务计划;
5. 推行新产品和程序的执行。
建立并提升团队能力:
1. 招募、甄选、保留充满热忱致力于顾客满意的员工;
2. 负责餐厅所有员工的发展和训练;
关系的建立与维护:
1. 与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系;
2. 加强与公司各部门的联系以有效的利用资源提高工作效率;
资历要求:
- 学历要求:
大专及以上学历
工作经历要求:
1. 具备丰富的中型或大型连锁企业3年以上的工作经验;
2. 了解大型零售发展环境;
3. 具备品牌连锁经验;
相关技能:
- 良好的人际关系技巧及沟通能力;
- 良好的团队协作能力;
- 具备较强的管理技巧
公司介绍
昆明兴俊贸易有限公司是一家专业代理经销进口化妆品、内衣、美甲,香水等时尚快速消费品的公司。代理经销品牌:
SKIN FOOD--品牌原创于韩国的国际化高级彩妆保养企业,不但产品由韩国总公司的工厂自制,而且还是目前韩国仅两家拥有奈米高科技自有工厂的其中之一,尤其产品的品项相当多元化,包括:彩妆、保养、身体沐浴、洗护发等系列,拥有700余品种,无论男女皆适用,是一个产品丰富的大众化品牌。SKIN FOOD产品的原料皆来自天然的食品、花果,并以天然有机草本及水果制造为品牌诉求,而精致的产品包装更足与欧美品牌媲美。产品以健康饮食疗法作为护肤的中心理念,采用日常食用的食物,如蜂蜜、红酒、牛奶、朱古力、乳酪及咖啡等提炼的精华,制成不同的化妆护肤产品,为肌肤注入纯天然食物营养。
THE FACE SHOP(韩国),The Face Shop(中文简称:菲诗小铺) --- 韩国新流行的人气产品,在韩国有“自然主义化妆品”之称,产品是纯植物和水果成分,非常受年轻人的欢迎,而其优良的品质和适中的价位迅速占领了市场,成为韩国NO.1人气的护肤化妆品牌。
香水KANZO:KENZO是由高田贤三在法国创立的品牌,结合了东方文化的沉稳意境、拉丁民族的热情活泼,大胆创新的融合了缤纷色彩与花朵,创造出活泼明亮、优雅独特的作品。KENZO自1970年起开始在时尚界展露头角,并于1993年加入LVMH集团,自此KENZO旗下的服装、饰品、餐具以及香水均受到更广大的欢迎
香水DKNY:DKNY Be Delicious 来自纽约的知名时尚品牌DKNY首席设计师Donna Karan,在2005年推出了新款时尚香氛Be Delicious,充满遐想的气息源自于当初伊甸园中诱惑了亚当与夏娃的苹果。
香水三宅一生: (1938年4月22日),日本著名服装设计师,他以极富工艺创新的服饰设计与展览而闻名于世。其后创建了自己的品牌,它根植于日本的民族观念、三宅一生在1992年创造了一生之水,简单、洁净的风格,整合了泉水中的睡莲及东方花香,并注入春天森林里的清新,造就了一生之水的清净与空灵的禅意。
香水TOMMY HIFIGER(汤米希尔费格): 美国休闲领导品牌之一的TOMMY HILFIGER。TOMMY HILFIGER 品牌崇尚自然、简洁的风尚,同时设计理念中无不渗透出青春的动感活力,与美国本土的风格特点十分和谐,受到年轻一代美国人的热爱
香水Jean Pual Gaultie (让.保罗.高提耶);
OPI---这个最为国际时尚圈名流们青睐的,在国际顶级时尚杂志当中“出镜率”最高的专业美甲品牌。是美甲业内领军品牌,垄断了世界大部分美甲市场。OPI生产的甲油已经超过400种颜色。OPI一直被众多好莱坞明星像所喜爱和收藏,都在使用 OPI 的各种护甲产品。 公司期待您加入我们的团队,相信你们能在这个舞台上,尽情挥洒才华,走出自己的路。让我们一起共创美好前程.我们将为您提供广阔的发展空间。
除了代理经销进口化妆品、美甲,香水等时尚快速消费品外,公司正在进军全球第二大连锁餐饮行业——汉堡王。
1954年,James Mclamore及David Edgerton在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”(Burger King)餐厅。三年后,汉堡王推出了“皇堡”产品,立刻引起冲动。两位“汉堡王”创办人始终保持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念,使汉堡王成为资产达数十亿美元的商业帝国,组成了流行文化不可或缺的一部分。
全球第二大餐饮公司“汉堡王”遍布于美国的各个角落,不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角,都可以发现“汉堡王”餐厅的踪影。“汉堡王”目前已在76个国家和美国本土有超过12100家餐厅。
“汉堡王” 2005年在上海开设了第一家大陆门店,而后陆续在中国的17个大中城市设有分店。时至今日,汉堡王在中国大陆有67家分店。2013年8月3日在成都开设中国西南地区首家门店,现在昆明也追赶上潮流的步伐,即将迎来第一家“汉堡王”餐厅,我们期待着你的加入!
SKIN FOOD--品牌原创于韩国的国际化高级彩妆保养企业,不但产品由韩国总公司的工厂自制,而且还是目前韩国仅两家拥有奈米高科技自有工厂的其中之一,尤其产品的品项相当多元化,包括:彩妆、保养、身体沐浴、洗护发等系列,拥有700余品种,无论男女皆适用,是一个产品丰富的大众化品牌。SKIN FOOD产品的原料皆来自天然的食品、花果,并以天然有机草本及水果制造为品牌诉求,而精致的产品包装更足与欧美品牌媲美。产品以健康饮食疗法作为护肤的中心理念,采用日常食用的食物,如蜂蜜、红酒、牛奶、朱古力、乳酪及咖啡等提炼的精华,制成不同的化妆护肤产品,为肌肤注入纯天然食物营养。
THE FACE SHOP(韩国),The Face Shop(中文简称:菲诗小铺) --- 韩国新流行的人气产品,在韩国有“自然主义化妆品”之称,产品是纯植物和水果成分,非常受年轻人的欢迎,而其优良的品质和适中的价位迅速占领了市场,成为韩国NO.1人气的护肤化妆品牌。
香水KANZO:KENZO是由高田贤三在法国创立的品牌,结合了东方文化的沉稳意境、拉丁民族的热情活泼,大胆创新的融合了缤纷色彩与花朵,创造出活泼明亮、优雅独特的作品。KENZO自1970年起开始在时尚界展露头角,并于1993年加入LVMH集团,自此KENZO旗下的服装、饰品、餐具以及香水均受到更广大的欢迎
香水DKNY:DKNY Be Delicious 来自纽约的知名时尚品牌DKNY首席设计师Donna Karan,在2005年推出了新款时尚香氛Be Delicious,充满遐想的气息源自于当初伊甸园中诱惑了亚当与夏娃的苹果。
香水三宅一生: (1938年4月22日),日本著名服装设计师,他以极富工艺创新的服饰设计与展览而闻名于世。其后创建了自己的品牌,它根植于日本的民族观念、三宅一生在1992年创造了一生之水,简单、洁净的风格,整合了泉水中的睡莲及东方花香,并注入春天森林里的清新,造就了一生之水的清净与空灵的禅意。
香水TOMMY HIFIGER(汤米希尔费格): 美国休闲领导品牌之一的TOMMY HILFIGER。TOMMY HILFIGER 品牌崇尚自然、简洁的风尚,同时设计理念中无不渗透出青春的动感活力,与美国本土的风格特点十分和谐,受到年轻一代美国人的热爱
香水Jean Pual Gaultie (让.保罗.高提耶);
OPI---这个最为国际时尚圈名流们青睐的,在国际顶级时尚杂志当中“出镜率”最高的专业美甲品牌。是美甲业内领军品牌,垄断了世界大部分美甲市场。OPI生产的甲油已经超过400种颜色。OPI一直被众多好莱坞明星像所喜爱和收藏,都在使用 OPI 的各种护甲产品。 公司期待您加入我们的团队,相信你们能在这个舞台上,尽情挥洒才华,走出自己的路。让我们一起共创美好前程.我们将为您提供广阔的发展空间。
除了代理经销进口化妆品、美甲,香水等时尚快速消费品外,公司正在进军全球第二大连锁餐饮行业——汉堡王。
1954年,James Mclamore及David Edgerton在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”(Burger King)餐厅。三年后,汉堡王推出了“皇堡”产品,立刻引起冲动。两位“汉堡王”创办人始终保持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念,使汉堡王成为资产达数十亿美元的商业帝国,组成了流行文化不可或缺的一部分。
全球第二大餐饮公司“汉堡王”遍布于美国的各个角落,不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角,都可以发现“汉堡王”餐厅的踪影。“汉堡王”目前已在76个国家和美国本土有超过12100家餐厅。
“汉堡王” 2005年在上海开设了第一家大陆门店,而后陆续在中国的17个大中城市设有分店。时至今日,汉堡王在中国大陆有67家分店。2013年8月3日在成都开设中国西南地区首家门店,现在昆明也追赶上潮流的步伐,即将迎来第一家“汉堡王”餐厅,我们期待着你的加入!
联系方式
- 公司地址:昆明顺城A座2404
- 邮政编码:650041