昆明招聘

职位描述：
1、贯彻执行公司下达给美食广场的经营计划，配合协助店长做好日常事务；
2、协助店长落实监督检查各项规章制度的执行情况，监督执行前厅各岗人员的服务标准与工作规范；
3、每天开市前检查各档口操作间、收银台、收银电脑、传菜窗口、展示台等卫生情况，及档口人员、设备及菜品方面的准备工作，每天用餐时段检查档口出品的器皿及出品质量、数量，保证餐具卫生无缺口。如有不合格的让档口人员马上整改，整改不合格的按美食广场制度给予处罚；
4、厅面各项具体管理、执行工作；
5、定期检查、清点餐厅设备设施，负责管理范围内的设备设施的保养，做好物品的盘点工作，以确保厅面资产的完整安全性，填写相关财务报表，熟悉相关成本核算知识；
6、掌握市场信息，了解客源变化情况，做好客户资料的收集，记录并分类客人意见的反馈，及时向档口和店长反映汇报；
7、与顾客沟通交流，了解顾客建议，协调客人与服务人员的关系，做好客户回访、维护工作；
8、负责对新员工的培训，安排新员工工作传、帮、带工作，不断提高员工的业务素质，按照计划执行服务技巧训练方案；

岗位要求：
1、中专及以上学历，酒店、餐饮管理类相关专业
2、两年以上大型餐饮管理工作经验；
3、掌握大型餐饮管理专业知识，熟练使用电脑和办公软件、公文写作技能、口头表达能力较强、具有亲和力
4、具备良好的计划能力、执行能力、人际交往能力
5、责任心强、认真踏实

云南华俊商业管理有限公司是由云南华夏地产于2010年11月成立的商业运营管理公司，注册资金壹亿捌仟万元，公司立足昆明中高端商业及零售业市场，专注于云南商业地产领域，团队组成人员经验丰富。云南华俊商业管理有限公司与国际性品牌公司、设计公司、咨询顾问公司以及各大媒体都建立了长期战略合作关系，以专业、精诚、务实、稳健的运营理念致力将七彩ME TOWN打造成昆明最绚丽的时尚购物天堂。

七彩ME TOWN，崛起于中心区的大型时尚特色购物中心。揽中心区、CBD、成熟商圈之大成，繁华都市的城市盛景将她妆点得魅力四射。集精品零售、休闲、娱乐、餐饮、运动于一身，绚丽多彩的时尚主题又使其脱颖而出，云南第一家五星级成龙影院进驻的购物中心，昆明第一个完全意义上的时尚主题购物中心，昆明未来CBD第一个一站式全功能大型时尚购物中心，七彩ME TOWN打造的是整个城市最繁华的时尚圣地与购物天堂。20余条城市公交线路、轻轨4，5号线环饲， 2013年初盛大开业，更多的国际一线品牌纷纷将目光投向这里，将打造出昆明CBD涵盖业态最全、产品种类最多、最具特色的时尚购物中心。

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