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食品研发专员

嘉兴顶鲜食品有限责任公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-08-06
  • 工作地点:嘉兴
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:厨师/面点师  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:
1、根据公司经营状况围绕公司战略规划及目标,制订公司的年度产品开发计划。
2、对公司现有产品进行销售跟踪,根据客户反馈情况,及时在工艺和配方上进行改良,调整不良因素,让产品适应客户需求。
3、负责产品测试与产品各项指标的测定以及出成率人工效率的统计,完成产品研发测试报告。
4、负责相关生产技术的制定与规范运用、产品工艺文件的制定与员工培训、标准样品件的制定和保管。
5、负责为现有客户研发适合于其市场需求的新产品并定期交流,讨论并解决产品从研发中心到生产线中将会遇到的一系列问题。

岗位要求:
1、食品相关专业毕业,有中西餐厨师职业资格证书者优先考虑;
2、热爱食品行业,对西餐类食品研发感兴趣;
3、同岗位工作经验一年以上,优秀应届毕业生亦可

工作地点:嘉兴市南湖区余新镇工业园兴业路(大山电子厂内)
联系人:戈小姐
联系电话:0573-83707019

公司介绍

 顶鲜博格食品有限责任公司。是一家专门为肯德基供应各种汉堡的有限责任公司。目前公司旗下有南宁博格、昆明顶鲜、通海顶鲜、成都顶鲜、嘉兴顶鲜、寻甸顶鲜六家公司。公司拥有高素质的管理团队,有着多名从事汉堡及蔬果生产加工10多年的专业人才。工厂设计严格按照国家法规及客户要求,生产车间具有先进的工艺流程设计和良好的设备设施。
    公司目前的主要客户有世界500强百胜集团(旗下知名品牌:肯德基、必胜客等)有长期、良好的合作关系,主要为其集团提供云南、四川、广西、浙江、华东、华中等地市场供应各种汉堡,蔬果加工、冷鲜、速冻、沙拉、种植等,与其合作使我公司在接受百胜(yum),评估同时汲取了先进的管理理念,为公司不断发展创造了好条件。随着西式餐饮在中国的发展.公司各方面业务都在不断发展中。公司秉承“ 以客为尊、唯品至上、品在心中、公司无忧”的服务理念,为不断发展的业务创造好条件,实践证明,顶鲜博格公司的发展是符合大众需要的、是符合人们高质量的饮食水平的。
    随着人们生活水平的提高,饮食从量到质需求变化。顶鲜博格公司将依于优越的区位优势、良好的合作伙伴关系。也正是基于公司强大的源动力,勇于开创的精神,和广纳人才、善待人才的人力资源战略,逐步向着产业化、市场化和多元化为发展方向大步迈进。
 

联系方式

  • Email:1028@126.com