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营运督导

昆明润记餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-03-16
  • 工作地点:昆明
  • 招聘人数:若干
  • 语言要求:普通话熟练
  • 职位类别:培训督导  生产主管/督导/领班/组长

职位描述

职位描述:

1、根据公司整体开店规划及市场开拓计划,制订年度督导规划及工作计划;
2、贯彻执行公司市场部各项管理规范:《开店手册及管理制度》、《店面陈列》、《店面日常管理制度》、《培训手册》、<促销计划>、《店面活动计划>等;随时了解店铺经营情况,并到店检查相关工作的执行情况;
3、监督、指导、考核分店、办事处督导的年度、季度、月度及专项活动执行状况,并定期总结反馈;
4、定期巡查、抽查店面、市场巡访工作,填写巡铺报告,并按期反馈给运营经理;
5、规范、完善培训资料、培训体系及培训管理制度;督导区域内专卖店系统员工的综合培训,并对分公司、办事处的培训执行情况进行监督;
6、收集整理一线案例、问题并分析汇总更新培训资料;制订培训考核办法及培训结果考核;
7、参与市场调研及汇总,执行相关市场调研工作;确保专卖店系统递交的各项报表和市场调查报表的真实性、准确性;
8、督促店面系统执行新品推出、新品信息及时发布到店面,监督各项推广政策在专卖店的执行,并及时反馈汇报;
9、负责店面员工的晋级考试。

公司介绍

润记餐饮管理有限公司是一家集食品饮料研发,港式甜品制作及销售于一体的餐饮连锁管理公司。公司拥有专业的管理团队和完善的管理体系,用全新的运营模式将传统甜品的魅力展现在大众面前,目的就是为了秉承传统,让所有的人们对生活的甜蜜下一个新的定义。
“甜品”,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,他们的坏情绪可以被一切甜美的食物代谢殆尽。润记甜品和“润”有异曲同工之妙,也许没有夺目的光芒,却在细部,逐步潜入寻常百姓的生活,润泽心灵,植根于其间。
润记是昆明首韵味时尚甜品店,“润”,是一种温润、一种气度,回归简朴不争的生活状态。润记甜品通过运用科学的管理系统,先进的生产流程,标准化的操作体系,旨在打造中国最好的甜品品牌。


润记甜品从以下几重价值进行品牌诉求
甜品的实际功能:甜品不仅可以放松情绪,抵抗抑郁,不同食材的甜汤,还可滋补身体,对健康养生有着不可忽视的作用
润生活观的倡导:都市中匆忙的人群,紧张、焦虑、盲目而不知所终。润生活,以乐观、从容作为生活的底色,回归简单质朴的生活
润生活由来
润物细无声,润泽心灵。自古就有润物细无声的佳话和我们的营运理念非常的相似,我们的甜品是带给人们幸福和甜蜜的,并不是大张旗鼓的卖弄自己的产品,甘露滋润大地是轻柔细语的,不是带着狂风暴雨的席卷大地,低调朴实又彰显它的不平凡气质才是“润”的姿态。


公司理念:用心制造我们自己孩子都可以放心食用的健康产品
用人理念:培养我们润生活自己的人才
以顾客为中心,始终如一的为顾客提供贴心的服务品质;
品质成就品牌,以品牌战略保持市场导向和领先地位。
尊重个人,全情投入,群策群力、共同发展
尊重个人:在人格平等的基础上尊重人与人之间的不同,发挥每个人的特长与潜能,实现个人和企业的共同发展。
全情投入:在提高效能的基础上秉承职业化精神为公司尽职尽责,同时追求团队协作和共同事业成就。
群策群力:我们倡导协同一致的团队精神,大家一起出谋划策,大家一起出力做事情,追求企业和个人的最大效益。
共同发展:站在更高的角度和基于更长期的考虑,寻求个人与个人、组织与个人、团队与团队之间的利益结合点,形成共赢的策略和方案。
                                   雇员要求
主动性、责任心、工作热情、有主人翁意识。
在润记工作的员工是愉快轻松的,因为我们相信,良好的工作心情同样影响我们的顾客,我们所有灿烂的笑容将毫不保留的给予我们的顾客,无论顾客对我们提出怎样的要求。我们的工作步骤严格,思路是严谨的,无论是在外场工作还是内场操作,必须有高度的责任心,食品安全永远是我们最重视的工作环节。当然好的工作热情也是非常重要的,如何保证好的工作热情,我们的员工会给予这样的答案“在工作前吃一碗唐不甩”,轻松愉悦的工作环境让我们的员工快乐,也让我们为之服务的顾客轻松自然。

                                 企业经营理念
公司理念:用心制造我们自己孩子都可以放心食用的健康产品
用人理念:培养我们润记自己的人才
以顾客为中心,始终如一的为顾客提供卓越的服务品质;
品质成就品牌,以品牌战略保持市场导向和领先地位。
                                     核心价值观
尊重个人,全情投入,群策群力、共同发展
尊重个人:在人格平等的基础上尊重人与人之间的不同,发挥每个人的特长与潜能,实现个人和企业的共同发展。
全情投入:在提高效能的基础上秉承职业化精神为公司尽职尽责,同时追求团队协作和共同事业成就。
群策群力:我们倡导协同一致的团队精神,大家一起出谋划策,大家一起出力做事情,追求企业和个人的最大效益。
共同发展:站在更高的角度和基于更长期的考虑,寻求个人与个人、组织与个人、团队与团队之间的利益结合点,形成共赢的策略和方案。
联系方式:
电话:0871-65382887

联系方式

  • 公司地址:昆明市五华区五一路158号兴杰大厦13层A2
  • 邮政编码:650031