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品控经理

贵州省世纪阳光管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2017-11-12
  • 工作地点:黔西南
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:5-8千/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

职位描述:
任职要求: 1、食品工程等相关专业本科以上学历
2、5年以上食品行业经验,3年以上质量管理工作经验
3、良好的沟通和人际关系处理技巧
4、创造性思维和问题解决能力,管理、领导和决策能力,较强的组织和表述能力
5、工作认真负责,有较强的事业心,能承受强大的工作压力
工作职责: 1、全面负责品控部工作,负责建立健全食品质量管理体系,不断提高菜品质量,处理解决重大质量事件,对产品整体品质进行有效的监管
2、参与起草公司有关菜品管理相关制度,经批准后组织实施并进行监督
3、负责制定生产现场卫生检查考核细则,并定期监督与检查
4、负责对原辅料,生产过程、成品检验,对不合格品及潜在的不合格品进行评审,提出处理意见
5、依据标准要求组织编制食品安全质量管理体系文件,并对现有体系文件定期评审,修改

职能类别: 其他

公司介绍

    贵州省世纪阳光管理有限公司学生营养餐配餐中心暨中央厨房建设(以下简称配餐中心)是结合国家农村义务教育学生营养改善计划适时推出的专为学校服务的一种新型配餐服务。依托县教育局勤工俭学办、世纪阳光中央厨房、各校食堂而提供的团餐服务。世纪阳光配餐结合各县校点多、分散广、监管难的实际情况,而建立集采购、检测、加工、配送、烹饪、服务为一体的高标准净菜加工及热餐配送中心,配餐中心具有全新的服务理念、标准的设施设备、一流的服务队伍,从原材料的采购到成品的食用进行一条龙服务,有效减少中间环节,节约成本、保质保量,真正做到“安全、营养、便利、价廉”!
        配餐中心在当地建立标准化厂房,拥有自己的保鲜库、冷冻库、风淋房、全自动洗菜线、低温操作间、全自动洗碗、洗箱机、化验室、监控室、冷藏配送车、参观走廊以及中心所需的自动米饭生产线、自动炒菜机等熟食加工设施设备,按照沿海发达地区高标准、高投入、高安全性的要求来配备。配菜中心将聘请专业营养师对学生营养餐进行膳食科学搭配,并定期对食堂厨师进行培训。配餐中心采用集中采购、集中检测、集中加工、集中配送、集中支付款项的运营模式。
        诚邀有志精英加入,我们这里没有北上广的生活压力,只有充满人文关怀、温馨体贴的工作环境,平台已经搭建好,期待您的到来。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:兴义市