昆明招聘

职位描述：
1、做好西餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。
2、发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
3、认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。
4、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
5、召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。
6、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。
7、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
8、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 举报 分享

       昆明市茴香餐饮娱乐有限公司始建于2000年7月，坐落于云南昆明比较繁华的商务核心枢纽中心、聚集国内外名流、高级、个性餐饮、娱乐消费集一体的黄金地段——昆明翠湖环湖东西南北、南屏街顺城购物中心。集团总部位于昆明市五华区南强街侨民小学内。茴香集团现拥有员工1000余人，公司经营管理层大专以上学历、专业、职业经理人40%；专业高级技师技工人员30%；中专以下人员30%。如今，公司总经营占地面积25000余平方米，餐位数量3000余张。
    昆明茴香（集团）餐饮娱乐有限公司，商业管理系统网络化模式长达十四年之久，主要经营餐饮、娱乐、进口红酒批发兼零售、艺术品展售及房地产等。旗下拥有“茴香酒馆”“中和会”“原点”“梦吧”四个酒吧品牌;“味彩”“熙楼”“蜀将”“七步香”四个餐饮品牌，“春莊”西餐品牌，餐饮涉足中餐、火锅，中餐以粤菜、川滇菜为主，火锅是正宗重庆老火锅；“至诚合天”贸易公司是我们的酒业公司；“日月湾” 是我们与泰商合资的泰餐品牌；“伍乐文化传播有限公司”是我们的地产公司，“框余画廊”是我们的艺术走廊。构成了极具规模的四大支柱产业：高端餐饮、娱乐、酒业、房地产为核心的多元化、高品位服务产业集团公司。