传菜员
广东永和建设集团有限公司云南分公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:建筑/建材/工程
职位信息
- 发布日期:2017-06-12
- 工作地点:昆明-官渡区
- 招聘人数:若干人
- 职位月薪:2.3-3千/月
- 职位类别:传菜员
职位描述
职位描述:
1、负责对备餐间的管理、检查、也要参与各岗位服务工作。做到样样精通
2、备餐区域在开餐前按卫生标准制作和准备各种调味品、小吃。
3、协调好与厨房各岗位的关系,做到清楚、迅速、准确的将点菜单分配送到厨房各岗位。
4、听取领班部置的开餐主要任务,以及重要客人和宴会的传菜注意事项。
5、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
6、负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
7、严格把好饭菜食品质量关,盘子有无破损,不符合质量标准的菜 ,禁止传出来。
9、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。
10、与看台的服务员和厨房师傅保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的友好关系。
11、负责协助看台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
12、负责传菜用具物品注意好卫生清洁工作。
13、 积极参加各种业务培训,提高服务水平完成所安排的任务。
14、必须做到积极主动。
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1、负责对备餐间的管理、检查、也要参与各岗位服务工作。做到样样精通
2、备餐区域在开餐前按卫生标准制作和准备各种调味品、小吃。
3、协调好与厨房各岗位的关系,做到清楚、迅速、准确的将点菜单分配送到厨房各岗位。
4、听取领班部置的开餐主要任务,以及重要客人和宴会的传菜注意事项。
5、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
6、负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
7、严格把好饭菜食品质量关,盘子有无破损,不符合质量标准的菜 ,禁止传出来。
9、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。
10、与看台的服务员和厨房师傅保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的友好关系。
11、负责协助看台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
12、负责传菜用具物品注意好卫生清洁工作。
13、 积极参加各种业务培训,提高服务水平完成所安排的任务。
14、必须做到积极主动。
职能类别: 传菜员
公司介绍
广东永和建设集团有限公司成立于2007年3月,注册资金3亿元,拥有建筑工程施工总承包壹级;市政公用工程施工总承包壹级;建筑装修装饰工程、钢结构工程、环保工程、建筑幕墙、消防设施工程、防水防腐保温工程等专业承包贰级;地基基础工程、机电工程、城市及道路照明、城市园林绿化等叁级;模板脚手架专业承包资质、建筑装饰工程设计专项乙级等资质;目前是集教育投资、建筑材料生产及销售、房地产开发、工程设计、建筑施工、建筑劳务输出等为一体的大型企业。
集团管理机构健全,下辖八个子公司,设有行政管理中心、工程管理中心、经营管理中心、财务管理中心、资本运营中心、技术研发中心、法务风控中心、建筑职业培训学校等。随着公司业务的不断拓展,分别在广州、深圳、佛山、中山、珠海、东莞、肇庆、江门、惠州、韶关、云浮、汕头、湛江、阳江、海南、云南昆明、山东淄博、河南郑州、贵州、广西、四川、重庆、安徽等地成立分公司;在马来西亚、柬埔寨等海外板块成立子公司。
为了满足集团公司健康有序地发展,集团自成立以来不断吸收优秀的管理和专业技术人才,同时不断完善集团的各项管理制度,目前已进入了一个良性的发展阶段。此外,为提升建筑业从业人员的专业技能和综合素养,不断扩大行业人才储备,集团经省住建厅教育协会批准设立了建筑职业培训学校。公司现拥有职工8269人,各类工程技术管理人员1732人,其中工程系列研究生、博士、教授等二十多人,高级职称人员62人,中级职称人员276人。注册一、二级建造师178人。
一直以来,集团始终秉承“诚信经营、止于至善、互利共赢、和谐发展”的经营理念和“勇于进取、追求卓越”的企业精神,在短短几年中,集团得到迅速发展,充满生机,取得了可喜的成绩,同时也得到了社会各界的充分肯定和取得了良好的信誉。集团承接工程竣工一次交验合格率达100%,获省、市级优良样板工程50多项;获省、市安全文明施工示范工地46项;获省“AA”级安全文明标准化示范工地12项;获国家“AAA”级安全文明标准化示范工地1项;连续五年荣获“守法纳税大户”称号,被评为“广东省连续五年守合同重信用企业”等荣誉称号。2016年,我司更是接连获得2015年度"中国建筑业成长性200强企业"、"全国建筑业先进企业"等荣誉称号。
为了使集团在项目管理、专业人才、技术创新等方面得到全面提高,为了解决发展过程中的重大技术难题,使教育科研成果与实践更好地有机结合,集团与华南理工大学土木与交通学院、广州大学签订了长期战略合作协议,依托华南理工大学及广州大学的人才和科研优势,在项目管理、人才培养、技术研发、技术创新等方面展开全方位的合作,已逐步形成优势互补、产研结合、成果共享、共同发展的模式、使集团具有更强的市场竞争力,为集团更快更好地发展奠定了坚实的基础。
站在新的历史起点,展望未来,我们充满信心,秉承“正,可立身”,“达,可济世”的人文观念服务社会,我们愿与广大建筑界同仁、精英、业主等通力合作,竭诚为业主和用户提供优质的建筑产品和满意的服务,携手共创建筑事业更辉煌的明天!
集团管理机构健全,下辖八个子公司,设有行政管理中心、工程管理中心、经营管理中心、财务管理中心、资本运营中心、技术研发中心、法务风控中心、建筑职业培训学校等。随着公司业务的不断拓展,分别在广州、深圳、佛山、中山、珠海、东莞、肇庆、江门、惠州、韶关、云浮、汕头、湛江、阳江、海南、云南昆明、山东淄博、河南郑州、贵州、广西、四川、重庆、安徽等地成立分公司;在马来西亚、柬埔寨等海外板块成立子公司。
为了满足集团公司健康有序地发展,集团自成立以来不断吸收优秀的管理和专业技术人才,同时不断完善集团的各项管理制度,目前已进入了一个良性的发展阶段。此外,为提升建筑业从业人员的专业技能和综合素养,不断扩大行业人才储备,集团经省住建厅教育协会批准设立了建筑职业培训学校。公司现拥有职工8269人,各类工程技术管理人员1732人,其中工程系列研究生、博士、教授等二十多人,高级职称人员62人,中级职称人员276人。注册一、二级建造师178人。
一直以来,集团始终秉承“诚信经营、止于至善、互利共赢、和谐发展”的经营理念和“勇于进取、追求卓越”的企业精神,在短短几年中,集团得到迅速发展,充满生机,取得了可喜的成绩,同时也得到了社会各界的充分肯定和取得了良好的信誉。集团承接工程竣工一次交验合格率达100%,获省、市级优良样板工程50多项;获省、市安全文明施工示范工地46项;获省“AA”级安全文明标准化示范工地12项;获国家“AAA”级安全文明标准化示范工地1项;连续五年荣获“守法纳税大户”称号,被评为“广东省连续五年守合同重信用企业”等荣誉称号。2016年,我司更是接连获得2015年度"中国建筑业成长性200强企业"、"全国建筑业先进企业"等荣誉称号。
为了使集团在项目管理、专业人才、技术创新等方面得到全面提高,为了解决发展过程中的重大技术难题,使教育科研成果与实践更好地有机结合,集团与华南理工大学土木与交通学院、广州大学签订了长期战略合作协议,依托华南理工大学及广州大学的人才和科研优势,在项目管理、人才培养、技术研发、技术创新等方面展开全方位的合作,已逐步形成优势互补、产研结合、成果共享、共同发展的模式、使集团具有更强的市场竞争力,为集团更快更好地发展奠定了坚实的基础。
站在新的历史起点,展望未来,我们充满信心,秉承“正,可立身”,“达,可济世”的人文观念服务社会,我们愿与广大建筑界同仁、精英、业主等通力合作,竭诚为业主和用户提供优质的建筑产品和满意的服务,携手共创建筑事业更辉煌的明天!
联系方式
- 公司地址:上班地址:春城路296号祥鹏航空2楼